血液検査の結果が送付されてきた。糖質制限をするようになってからは、体重が減っただけでなく、空腹時血糖値の劇的な改善、血圧や肝機能値なども正常化するなど、イイことずくめになっている。　前年の懸念は、尿酸値が基準値を上回り 7.0mg/dl のところ、8.0 だったこと。本年はこれが 6.4 と正常化しており、気分がイイ。だが、別に何も工夫しておらず、どーして正常化したか不明。前回の検査がおかしかった可能性もある。... ...続きを読む

あるヒトから、このうどん、「水沢うどん」が美味いといって頂いた。帰宅して、裏表記を見て驚いた。　一般的に、うどんなど炭水化物の70％が糖質だといわれている。しかし、この「水沢うどん」には、他に流通しているうどんとは、表記方法が異なっていて。　乾麺100ｇに対する炭水化物量は、予測どおり66.7％だ。けれど、「水沢うどん」の表記に特出しているのは、以下の通り。　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊... ...続きを読む

今年も誕生日月に行うようにしている健康診断の結果が出た。糖質摂取による若干のリバウンドがあったものの、糖質制限により腹囲は5cm減少し理想値まであと2cmに迫った。BMI は22.7。血圧はより理想的な数値となっていた。当然ながら、糖代謝関連もすべて正常化しており、かなり嬉しい。　また、コロナ自粛によって酒量が減り、肝機能値が数十年ぶりに正常化していたのには驚いた。ただこれには、糖質制限の効果も加勢しているとさ... ...続きを読む

3/10(火)午後2時、待ち合わせの病院にて担当看護師に測定と指導を受けた。前回と比べ、炭水化物を少々摂取するようになっていたので、体重は微増していたが、驚いたことにウエストが85cmを割り込んで84cm台になっていた。前回は86.5cm。まだまだボーダーラインに過ぎないが、チョイと嬉しい。　このウエストが85cmを切るか切らないか、次回の健診結果は大きい。切っていればコレステロール値が高くても特定保健指導の対... ...続きを読む

スナックカスタムがいらないというのに送ってくれたビールの詰め合わせがあって、今月で期限が切れてしまう。その上さらに、6月で期限切れのビールが待っている。仕方がないので、飲むと決めた。　ひと口飲むと、炭水化物が欲しくなってくる。二日ほど続いて朝･昼･夕と、パスタ、焼きそば、日本蕎麦プラスαと食してしまった。　結果、体重が4kg程度も増えてしまい、BMIは22.5付近からいっきに23.9まで増えてしまったのだ。　過... ...続きを読む

1/7(火)早朝、ヘルスメーターに乗ってみると、体重が65.5kg、BMIにして21.5になっていた。標準は22.0とされている。かつては体重が76kg以上ありBMIは25.0近辺だった。ウエストは95cmから86.5cmまで減少が記録され、昨年6月から始めた1日60ｇ未満という糖質制限の威力が、あまりにもすさまじいので、少し怖くなってきたオイラは最近、期限の切れた餅を喰っている。　高級な餅の場合、期限が切れて... ...続きを読む

11/13(水)起床時、ヘルスメーターに乗ると表題の数値をみた。日本肥満学会がいう標準BMI 22.0 にほぼ達した。糖質1日60ｇ未満を開始して5ヶ月と半月で、BMI 24.6：体重75.1kg→BMI 22.1：体重67.0kgとなった。停滞期は2度ほどあったが、ともに1週間ほど経過すると、ふたたび体重が減りだした。　このあたりで数値がためをして過ごし、たまには暴飲暴食するかも知れないが、糖質制限すれば体重... ...続きを読む

10／10、AM7：00頃、ヘルスメーターに乗ってみた。驚いたことに、体重が68.5kg、BMIが22.7まで一気に来た。　鏡を見ると、腰にはなんと、くびれがうまれているではないかっ！「あしたのジョー」でいう、矢吹ジョーの体系まであと少し。　その昔、野球で鍛えた腹筋が浮かび上がり、触覚できるようになっている。己の若いころの肉体を探る、考古学者にでもなった気分がする。ガキのころ入った銭湯で、「お前、ボクサーか？」... ...続きを読む

昨年担当だった看護師と再会してきた。最初に体重・腹囲・血圧測定をして、それまでの糖質制限の経過説明をすると、彼女はすぐに、こう言ってきた。オイラの場合、はっきり言ってもう特定保健指導を行う必要がない。そもそも、オイラの会社の判定基準が厳しすぎると。　体重が減り、血圧もすでに基準値をクリアしていたし、自分ではちゃんと計ることが難しい腹囲も、5月末より 3cm 縮小していた。しかも、前回異常だとされた空腹時血糖値も... ...続きを読む

乾麺の状態で、パスタの糖質含量は70％となっている。オイラは1日昼・夕２食なので、ザックリ計算すると、１回に食せる乾麺パスタの量は、40ｇ(糖質量で28ｇ)となる。　糖質が高めといわれるトマトソースを作って具材を入れ、この40ｇというほんのちょっとしかないパスタを茹でて食した。イタリアンの落合務シェフが聞いたら、怒るか悲しくなるだろうが、仕方がない。　やっぱり、本物のパスタ(イタリア製)はうまい。具材が多めで、... ...続きを読む

男性の場合、腹囲が85cm以上(またはBMIが25以上)、かつ、①血糖値異常、②高血圧、③脂質異常、④喫煙のうち2項目以上に異常が見られると、特定保健指導を受けないといけない。　オイラの場合は、BMIは正常域に変化しても、まだ腹囲が85cm以上あるし、LDLコレステロール値が高く、しかも喫煙者なので、特定保健指導に該当してしまうのだった。　今年は糖質制限をしていて体重が減ってきているし、昨年利用した病院の対応に... ...続きを読む

そんなバカなこと、あるわけないだろう、偶然に決まっている。　今朝、ヘルスメーターにのると、体重が安値更新していた。ついについに、体重が70kgの大台を割り込み、69kg台を示すのだった。　本年5月23日に行った健康診断の結果では、体重は75.1kg、BMIは24.6と印刷されている。それが3ヶ月後の8月25日には一時、体重が69.5kg、BMIは23.0を示したのだ。　一日あたり1.0～1.5kg程度、ふらふら... ...続きを読む

東急で一種類だけ売っているのを発見した。糖質が50％オフされているのだが、少し高い。けれども人気があるようで、ほとんど売れていた。それをみた東急は、糖質オフ商品の品数を増やす可能性が高いだろうと期待している。まだ調理はしていないので、風味は不明だ。　ローソンで売っているブランパンも食してみた。ブランパンというのは小麦粉の外皮でできた、いわゆる「ふすま粉」が原料となっているパンのことをいうらしい。　小ぶりながらも... ...続きを読む

長野松代病院にてダイエット科部長をしている前川智医師が監修したレシピ本。700人以上を100％痩せさせた実績を持つという。序盤で紹介されている3人のモデルによるビフォア･アフターが、凄すぎる。　★「帰ってすぐラク　10分で2品！　やせる糖質オフレシピ」　　前川智著　井原裕子料理　西東社　　　2019.7.10.第1版　2019.8.15.第1版第2刷　国産豚しゃぶをよく食しているのだが、いつもポン酢醤油ばかりで... ...続きを読む

ネットで検索視聴してみると、表題の結果となる。つまり、ライザップ＝糖質制限＋筋トレという基本構図。　ただし、ライザップの場合、たとえば痩せすぎている人に筋肉をつけるなど、さすがにその道に根ざした特殊メニューも豊富なようだ。　逆から見ると、さすがのライザップも、特殊メニューを除けば、糖質制限がメジャーになってくればくるほど、今までのようには儲かりにくくなってくると言えよう。　職場で会った顧客でポッチャリ系の人に糖... ...続きを読む

海老名郊外にあるクリニックに行くと、ほんの数分間話をしただけで、あっさりとエチゾラムを処方してくれた。車通勤の途上にあり、しかも10分かからないで着いてしまうという立地。　前日の晩には、午後8時まで開業している心療内科に赴くも、時間に間に合わず。また、近隣の夜間救急病院へ3カ所行くも、夜間救急では精神科系の処方は事情があって出せないという。　さらに、心療内科の場合、予約制がほとんどで、しかも予約は1ヶ月先になる... ...続きを読む

江部医師の言うとおり、1日 60ｇ以下の糖質制限を開始してから1ヶ月強で、体重は 3.4kg 減って、BMI が下値を切り下げ 24.6→23.7 という数値になった。　その間、１日に昼･晩２食な生活スタイルは変更なく、酒も適度にのみ、カロリー制限もしていないし、実は運動もしていない。岡田隆の HIIT をやろうかとも思ったのだが、していないのだった。　やったことは、たった一つ。1日 130g 以下の糖質制限か... ...続きを読む

2014年４月17日の医学専門誌『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディスン』に発表された論文によると、急性心筋梗塞は67.8%の減少、高血糖による死亡は64.4%の減少、脳卒中は52.7%の減少、下肢切断は51.4%の減少、末期腎不全は28.3%の減少となっており、糖尿病による合併症が大幅に減っていることがわかります。　実は、現在のアメリカでは、糖尿病の人は発症前に糖質を50％以上摂っているのに対し、発... ...続きを読む

「医者が教えるがんにならない30の習慣」を書いた近藤誠医師がP.98で、「ケトン食ががんを消す」を書いた古川健司医師がP.14で、それぞれが同じ人物を紹介していた。　糖質制限の火付け役となった一人だったという、ノンフィクション作家の桐山秀樹氏のことだ。糖質制限で糖尿病を克服したのはイイのだが、2週間で20kgという異様なダイエットを成し遂げた後、2016.2.6.心不全のため急死しているという。　古川医師は、桐... ...続きを読む

相当な重症例でも大きな改善がみられ、インスリン注射や内服薬がいらなくなる。その結果、かなりな確率で透析患者も激減し、本邦の医療費を大きく減らすことができるかもしれない。　製薬会社や調剤併設ドラッグストアにとっては悲劇かもしれないが、人類にとっては奇跡みたいなイイ話だ。　浜六郎医師のいうとおり高脂血症薬を止め、近藤誠医師のいうとおり無駄にガンと闘わず、江部康二医師とその舎弟医師達のいうとおり糖質制限をすれば、本邦... ...続きを読む