東急で一種類だけ売っているのを発見した。
糖質が50％オフされているのだが、少し高い。
けれども人気があるようで、ほとんど売れていた。
それをみた東急は、糖質オフ商品の品数を増やす可能性が高いだろうと期待している。
まだ調理はしていないので、風味は不明だ。
ローソンで売っているブランパンも食してみた。
ブランパンというのは小麦粉の外皮でできた、いわゆる「ふすま粉」が原料となっているパンのことをいうらしい。
小ぶりながらもパン一つに糖質がなんと 2.2gしか含まれておらず、
しかも、ほんのりと甘みを感じてなかなか美味いし、腹持ちもイイ。
少量だがハチミツが入っていると、製品裏に書いてある。
2個入りで125円、4個入りで238円。
オイラの職場近所のローソンでは、売り切れていることが多い。
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ふすま粉を利用して、そばも開発してくれないだろうか？
きっと何か問題があって、それが難しいのかもしれない。
