2010年版なまこストラップ販売開始！ １月１日（金）10時30分より販売開始 お一人様３個まで 1個1,450円 色　金・黒・青（新色）　の3種類 青森県の形をした、なまこ協議会認定パーツ付！ 2009年に水揚げをした青森県産の天然なまこのみを使用しております。 青森県観光物産館アスパム なんじゃこりゃ もらっても嬉しくありません。 何と、本物のナマコを使っているら... ...続きを読む

松島町の「マリンピア松島水族館」に、来年のえとの寅にちなんだ海の生物を展示する水槽が登場。暖かい海に生息する「トラフシャコ」などが見物客を楽しませている。 　トラフシャコは、黄褐色に黒のしま模様「虎斑（とらふ）」が鮮やかで、大きいものは４０センチ近くになる世界最大級のシャコ。係員が棒でつつくと、かまのようなハサミアシで強力なパンチを繰り出す。 　攻撃的で餌の魚などを一気に仕留める姿は、今年流行した「... ...続きを読む

「魚のソムリエ」と言われるシーフードマイスターが全国で誕生している。 魚の産地や栄養のほか調理方法などを詳しく知っており、デパートの魚売り場などで活躍している。 日本食育者協会（大阪府吹田市）が２００７年、魚を食べない人が増えている「魚離れ」を食い止めるため創設した資格。 魚介類の基礎知識や調理方法などを体系的に把握した人材を育成し、魚のおいしさや魅力を広めるのが狙いという。 　 ３日間で... ...続きを読む

専門業者だけでなく観光客でにぎわう｢築地市場｣は、年末はさらに歩けないほどの大混雑。 だが、今日12月27日(日) は臨時開市日だから、混雑も少し和らぐ狙い目だ。 マグロといえば一年中が“旬”というイメージだが、マグロの中でも最高級品として扱われる｢本マグロ｣は、まさに12月からが最高においしい時期だ。 一般的な鉄火丼に使われるマグロの部位は大きく分けて3つある。香りと甘味の両方を合わせ持つの... ...続きを読む

串本町樫野埼沖の熊野灘に張った定置網に２３日、重さ約３トンのミンククジラが掛かり、串本漁港に水揚げされた。体長約５・８メートルで、胴回りは約３メートル。午前１０時頃、地元の水産会社が沖合約２キロに仕掛けていた定置網に紛れ込んでいるのが見つかった。尾びれをロープで結び、漁船で引っ張って運び、クレーンで陸揚げした。 同漁港にクジラが水揚げされるのは珍しく、大勢の見物人が見守る中、地元の仲買業者が３５３万円で競... ...続きを読む

謎に包まれているニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）の回遊ルートを解明しようと、東京大学海洋研究所（東京都中野区）の研究チームが神奈川県平塚市の相模川河口で、稚魚の捕獲調査に乗り出した。 　稚魚が回遊する中国や韓国、台湾の研究者とも協力し、各国・地域での捕獲数量などのデータを蓄積することで、漁獲量を事前に予測できるようにするのが狙い。解明された回遊ルートを保護することで、激減している稚魚の漁獲増にもつなげた... ...続きを読む

「鴨川シーワールド」で19日、来年の干支の寅にちなんだ海の生き物を展示した干支展が始まった。来年1/11まで。 展示されているのはトラと同じしま模様があり、トラの名前がついたトラウツボ、トラギス、トラフカラッパなど。 いずれも日本近海に生息しており、同施設で干支展のために捕獲したものだという。三つの水槽で種類別に飼育されているが、体長八〇センチのトラウツボが口を開けるとトラと同じように迫力満点。水槽... ...続きを読む

みんなも、ごはんの後、こんなふうにしてるかな！　 大阪府岬町のみさき公園のアシカの雄、チチが、食後きまってうがいをするようなしぐさを見せ、園内で話題だ。 １９日から来年２月２８日まではえさやり体験もあり、親しめるチャンスだ。 アシカはチチとベベの２頭いるが、“うがい”をするのはチチだけ。 始めるようになったのは今年３月、新しいアシカ舎に引っ越してから。 新居には人工岩が作られ、その... ...続きを読む

串本漁港でカツオの水揚げが好調だ。12月に入って、多い日は８トン近く揚がるなど漁港は活気づいている。和歌山東漁協は「12月にこれだけ捕れるのは初めて」という。 桜が秋に咲いたのには驚いたが、今度は冬にカツオである。 漁師たちは手を取り合ってこれでいい正月が迎えられると喜んでいる。 隣の三重県にはフェリーの落し物をして、和歌山にはカツオの贈り物をする。 熊野の神様は全くどういう基準で事業仕... ...続きを読む

黒部市の海岸で15日に見つかったリュウグウノツカイが魚津市の魚津水族館に寄贈された。同館は今後、標本展示を検討している。 同日午前９時半ごろ、黒部市の海岸を散歩していた稲垣才吉さん（６４）が「銀紙のようなものが打ち上げられている」と気付いた。近づいてみると「見たことのない巨大な魚」で、名前を知りたいと同館に持ち込んだ。 同館によると、リュウグウノツカイは、太平洋やインド洋などで、沖合の水深２０... ...続きを読む

サンマの水揚げ日本一は11年連続根室市花咲港が、今年は首位を千葉県銚子港に譲り渡すことが確実となった。 サンマの南下が例年より半月以上早かったため、銚子港に追い抜かれた形。サンマ漁は12月末まで行われるが、花咲港はすでに終漁しているため再逆転は望めないという。 「全国さんま棒受網漁業協同組合」（東京都）が公表した水揚げ状況によると、花咲港の数量は5.4トン、２位の銚子港は5.3トンと差があったが、銚... ...続きを読む