元祖SHINSHINさんのブログ一覧(2018年12月23日)
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元祖SHINSHINさん
投稿:2018/12/23
突然、パソコンが大きな音を立てだした。ピーーーーと、ウルサくてかなわない。 ブラウザソフトに見知らぬタグが出ており、「ウインドウズが古いので修正しないとイケません」みたいなメッセージがポップアップされている。 カウントダウンが始まっており、早く下のボタンをクリックしないとデータが消えるとある。 アッタマに来たので、ブラウザソフトを「×」クリックで終了し、パソコンを再起動したのだった。 そして今、こ
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元祖SHINSHINさん
投稿:2018/12/23
小田真紀子のネット書籍に従ってハンバーグを焼くと、完全に焦げてしまう。中火で5分、弱火で8~10分となっていたが、どーしよーもなく焦げる。以前にも大御所が言っていたのだが、そんな強火じゃ焦げると。それは、経験則から来ていた言葉だったのだ。 IHヒーター、フライパン、材料の温度など、いろいろな条件で焼き具合が異なってくるだろうと想像できる。しょうが焼きやシューマイの場合には、小田真紀子の時間通りやる
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タグ:
ハンバーグ
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