突然、パソコンが大きな音を立てだした。ピーーーーと、ウルサくてかなわない。　ブラウザソフトに見知らぬタグが出ており、「ウインドウズが古いので修正しないとイケません」みたいなメッセージがポップアップされている。　カウントダウンが始まっており、早く下のボタンをクリックしないとデータが消えるとある。　アッタマに来たので、ブラウザソフトを「×」クリックで終了し、パソコンを再起動したのだった。　そして今、こ ...続きを読む

小田真紀子のネット書籍に従ってハンバーグを焼くと、完全に焦げてしまう。中火で5分、弱火で8～10分となっていたが、どーしよーもなく焦げる。以前にも大御所が言っていたのだが、そんな強火じゃ焦げると。それは、経験則から来ていた言葉だったのだ。　IHヒーター、フライパン、材料の温度など、いろいろな条件で焼き具合が異なってくるだろうと想像できる。しょうが焼きやシューマイの場合には、小田真紀子の時間通りやる ...続きを読む