元祖SHINSHINさんのブログ一覧(2019年09月12日)
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元祖SHINSHINさん
投稿:2019/9/12
久しぶりに調理してみたが、かなり美味い。レシピはネットで公開されている。糖質制限にはかかせないレシピだと、つくづく思うし、ありがたい。他界した大御所にも食べてもらったことがあるが、夢中になっていたのを思い出す。白飯が欲しくなると、いつも言っていた。でも、いまは我慢だ。 豆腐を塩ゆでにしておいて、味が入りやすくかつ崩れにくくなるようにしている。また、豚挽肉を炒めて甜麺醤など混ぜるときに、一度火を止め
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陳建一の麻婆豆腐
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