#山菜 のブログ
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ニラと水仙（毒草）を間違えて食べ、5人が病院へ
ニラと水仙（毒草）を間違えて食べ、5人が病院へ読売新聞：Yahooニュースhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120520-00000382-yom-soci
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山菜ざんまいの日々ですが・・・・・・
山菜ざんまいの日々ですが・・・・・・ カアちゃんが呆れてます＾＾；そして山菜料理は後片付けまで、ボクがちゃんとするようにと・・・・・・ で、フキの皮剥きをしました爪や指がアクで茶色になりました
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今日の山歩きでウドの穴場を発見＾＾
今日の山歩きでウドの穴場を発見しました＾＾ 場所は急な坂道の途中です砂防ダムがあって両側は急な崖で、崩れやすい地形です大雨が長く降ると危険な場所です 落石があって道が痛んでます
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アマドコロの花が満開です 薬草です＾＾
アマドコロの花が満開です 薬草です＾＾ イカリソウほどの効果はないらしいですが、アマドコロも精力剤の原料です アマドコロの若芽は美味しい山菜ですが毒草のホウチャクソウと似てるのでベテラン向きです
花イカダの花が咲きました・・・・風流ですが・・・
花イカダの花が咲きました・・・・風流ですが・・・ ごめんなさい、ピントがイマイチでした老眼のせいか、カメラのせいか、はたまた寒さのせいか・・・・・＾＾； 今朝の夜勤明けの山歩きは曇天で寒かったです
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山藤が満開です
今日の夜勤明けの山歩きは福井市の東の山へ うす曇りで昨日より寒いです 藤がもう満開です＾＾ 小鳥がいっぱい鳴いてます ワラビは終り近いですすこし採れました いよいよフキの時期です＾＾
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ウワバミ草は美味しい山菜です＾＾
ウワバミ草という名前は、気味が悪いですが、とても美味しい山菜です 谷すじに生えてますが人気ありすぎで乱獲され、福井では貴重な山菜となってます価格もひとにぎりの束で300円です
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シオデに会える春・・・・・繰り返す春＾＾
シオデに会える春・・・・・繰り返す春＾＾ シオデを食べてる人はとても少ないと思います 例えばgoogle検索で「東北
山は笑い・・小鳥は歌うの季節です
山は笑い・・小鳥は歌うの季節です 毎日、里山を歩いてますなんという新芽の色＾＾ なんと楽しげな小鳥たちの声＾＾ 山に響きわたるさまざまな鳥たちのさえずりあい・・・＾＾
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アサツキ（浅葱）を採りましたが・・・＾＾；
アサツキ（浅葱）を採りましたが・・・今年は成長が速く、驚いてます＾＾； 写真左上は、つい５日前のもので、ちょうど採りごろでしたとっても美味しかったです＾＾
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話題の二輪草が咲きました＾＾
この花が二輪草です おひたしにして食べられます トリカブトは猛毒で、青紫の花がいっぱい咲きます＾＾； 何？葉っぱが似てる？？？？そうかなぁ 私にはぜんぜん違うと思えますが・・・・
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知らないおばさんと競争しました＾＾
知らないおばさんと競争しました＾＾ 川の土手でワラビを探してると、先客が・・・おばさんが採ってます こんにちはーとひと声かけたら「おんさんらが取りにくるから私ら先に取らんとのうなってまう・・」
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タラの芽は春のご馳走ですが・・・・
タラの芽は春のご馳走ですが・・・・ 人気のタラの芽は、瀕死のようです人間に、１番上の大きい芽を狙われるようになってから数十年ですが、昔は誰も採らなかったのです 人気がでると競争状態に・・・・・
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