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  牛丼大手３社の８月売上高はそろって増収で吉野家は15.4％増

  

  TAROSSA 投稿:2015/9/8

  牛丼大手３社の８月の既存店売上高が出そろい、吉野家ホールディングスの「吉野家」が前年同月比15.4％増となったほか、ゼンショーホールディングスの「すき家」、松屋フーズの「松屋」も増収だったそうです。吉野家の10％以上の増収は、鍋商品の販売が好調だった昨年11月以来となるそうです。 吉野家は７月末に売り出した「麦とろ牛皿御膳」などの販売が好調だったそうです。 すき家は3.5％増加で、８月前半が晴天に... ...続きを読む

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  「史上最大の侵略（前編）」より　（その２）

  

  moroboshidan 投稿:2015/8/29

  ウルトラセブン第４７話「史上最大の侵略（前編）」は、１９６８年９月１日に放送されました。　この日は元女子プロレスラーで１９９０年代前半に「ジュリアナ詩子」の別名で活躍した穂積詩子さんの誕生日であります。　元力士のプロレスラー維新力との結婚を機に１９９４年にリングを引退しました。　その結婚相手の維新力について振り返ってみましょう。　大相撲では最高位が十両筆頭（平成元年１１月場所）でした。　体重わずか... ...続きを読む

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  近大が代用ウナギにナマズ！2年で商業化し千億市場狙う！

  

  冬山 投稿:2015/7/14

  ■近大マグロで有名な近畿大学が、今度はナマズに目をつけた。ウナギの水産資源保護と価格高騰を解決するためにナマズの蒲焼きを最大限ウナギの蒲焼きに近づけるという研究らしい。　「ウナギが高いので代用魚、ナマズの蒲焼はどうでしょうか。」2013年1月18日http://minkabu.jp/blog/show/492389　2年半前に私もみんかぶの日記に書いていたが、やはり研究者の方はもっともっと前、20... ...続きを読む

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  リンガーハットも「ちょい飲み」展開で浅草に１号店をオープン

  

  TAROSSA 投稿:2015/6/25

  外食チェーンの店舗内で、夕方から酒と軽いつまみを販売する「ちょい飲み」サービスを提供する動きが広がっているようです。長崎ちゃんぽん店を運営するリンガーハットは25日、東京・浅草で「ちゃんぽん酒場」の１号店をオープンするそうです。野家も、煮卵や牛皿などをつまみに飲める「吉呑み」の対象店舗数を、今年度末までに合計360店に増やす計画だそうです。お通しがなく、1000円ちょっとで安く酔えるとあって、サラ... ...続きを読む

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  すき家のゼンショーが人手不足で深夜営業休止響き25億円の赤字

  

  TAROSSA 投稿:2015/2/11

  牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングスが発表した2014年４～12月期連結決算は、最終（当期）損益が25億円の赤字（前年同期は７億円の黒字）だったそうです。牛肉価格が一時、前年比で２倍にまで高騰したことや、人手不足で深夜営業の休止を余儀なくされたことが響いたようです。 すき家は深夜の１人勤務「ワンオペ」などの過酷労働や、アルバイトの大量退職で人手不足が昨年春ごろから表面化し、全... ...続きを読む

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  １０年以上かけ牛肉関税９％程度に　TPPで日米調整

  

  ひさっち 投稿:2015/1/30

  いよいよTPP交渉で、牛肉関税引き下げに合意かというニュース。　最近なぜすき家のゼンショー株が上がっているのか不思議だったけど、こういうことなのね。夜間再開だけではおかしいなとは思っていたんだけど吉野家や松屋にも追い風かな　　　　　ＴＰＰ:牛肉関税９％程度、日米調整　１０年以上かけhttp://mainichi.jp/select/news/20150130k0000e020215000c.htm

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  今日は松屋で牛焼肉定食を食べた

  

  I SAY企画プロダクション 投稿:2014/8/22

  暑いぞ日本、昼食に自転車で松屋に出掛けたら暑さで頭の中が真っ白になり倒れそうになった　まぁサラダは食べてるし肉で体力作りをして置けば体の為には良いのだろう。　暑さで脳が痺れて倒れそうになったのは初めての経験だ、気を付ける歳なのだろう。

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  ６月の牛丼３社の売上高は吉野家だけマイナスも客単価はプラス

  

  TAROSSA 投稿:2014/7/7

  牛丼チェーン大手３社の６月の売上高（既存店ベース）が出そろい、すき家と松屋はプラスでしたが、吉野家はマイナスだったそうです。客単価については、３社とも前年同月比でプラスだそうです。 すき家は既存店ベースでは、客数は0.1％減、売上高は4.3％増で、「消費税増税に伴う値上げにもかかわらず、トッピングやセットメニューが引き続き販売好調」と、比較的単価の高いメニューが底支えしたそうです。ただし改装や人手... ...続きを読む

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  順張り銘柄抽出しました

  

  福之神 投稿:2014/6/11

  詳細はこちらです。　http://yoseyo.net/ranking_yosou_up.html

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  牛丼５月売上高は吉野家がマイナス幅拡大もすき家と松屋はプラス

  

  TAROSSA 投稿:2014/6/6

  大手牛丼チェーン３社の５月の既存店売上高が出そろい、４月に牛丼並盛りを10円値下げしたすき家と、値上げ幅を10円にとどめた松屋は前年同月比でプラス転換しましたが、20円値上げした吉野家は４月に比べてマイナス幅が拡大したそうです。ただ吉野家は「前年好調だった反動が出たためで、値上げの影響は軽微」とみているようです。 牛丼３社は、３月まで牛丼並盛り280円で横並びでしたが、４月の消費増税を契機に、すき... ...続きを読む

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  順張り銘柄抽出しました

  

  福之神 投稿:2014/6/5

  詳細はこちらです。　http://yoseyo.net/ranking_yosou_up.html

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  １日の消費増税の切り替えのタイミングが同業でも対応に差

  

  TAROSSA 投稿:2014/3/22

  ４月１日からの消費増税で、各業界は税率を５％から８％に切り替えるタイミングに頭を悩ませているようです。同じ業種の中でも社によって対応が異なるケースもあるそうです。 24時間営業のコンビニエンスストアでは、大手３社とも１日午前０時に適用税率を自動的に切り替えるそうです。会計中に日をまたいだ場合は「最初の商品がレジを通過した時点」の税率を適用するそうです。３月31日午後11時59分59秒に最初の商品の... ...続きを読む

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  牛丼戦争の二のまえか？

  

  生涯現役 投稿:2014/3/6

  「吉野家」の牛鍋膳の好調を横目で見ていた、「すき家」が始めた「牛スキ鍋定食、「松屋」も後を追い「すき焼き鍋膳」を発売した。価格は３社とも５８０円である。何故か数年前の牛丼戦争をほうふつさせるものがある。客にとっては安くて美味しくいただけるのはうれしいことではあるが、企業にとっては、複雑であるに違いない。味の競争をやってる間はいいが、次に来るのは価格競争である。体力をすり減らした戦いが始まるのは想像... ...続きを読む

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  松屋も「鍋メニュー」を本格展開開始で牛丼大手が三つ巴の争い

  

  TAROSSA 投稿:2014/3/6

  松屋フーズが、「吉野家」「すき家」に続いて「鍋メニュー」の本格展開を始めたそうです。先月から一部店舗で先行販売していましたが、３月に入り全店舗の約３割に当たる266店舗で販売を開始したことにより、大手３社の顧客争奪戦が激しさを増してきたようです。 松屋は「すき焼鍋膳」と「豆腐キムチチゲ膳」の２種類を用意し、直火コンロに鍋を載せて最後まで暖かく食べられる形で提供するそうです。価格は吉野家、すき家と同... ...続きを読む

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  牛丼大手既存店売上高は吉野家が14％増、すき家と松屋は１％減

  

  TAROSSA 投稿:2014/2/6

  牛丼大手３社の１月の既存店売上高が出そろい、吉野家ＨＤ傘下の「吉野家」は前年同月比で14％増だったそうです。「牛すき鍋膳」（580円）が好調で、昨年12月（16％増）に続いて大きく伸びたそうです。ゼンショーＨＤの「すき家」と松屋フーズの「松屋」はいずれも１％減だったそうです。 吉野家は昨年12月上旬に発売した牛すき鍋膳の効果で、１月は客数が17％伸びており、昨年４月に牛丼を値下げして一時は10％以... ...続きを読む

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  すき家が１週間限定で並盛り240円に値引きキャンペーン実施

  

  TAROSSA 投稿:2013/12/10

  ゼンショーホールディングスが展開する牛丼チェーン「すき家」は、20日午前９時～26日午前８時の期間限定で、牛丼並盛りを280円から同社として最安値となる240円に値下げするそうです。 ライバルの吉野家、松屋も並盛りの通常価格は280円ですが、すき家は既存店売上高が前年比で減少を続けており、安さをアピールして業績の回復を目指すようです。 その他の牛丼類も全品40円引きし、大盛りは340円になるそうで... ...続きを読む

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  「すき家」のゼンショーの最終利益が87％減の大幅減益

  

  TAROSSA 投稿:2013/11/12

  牛丼チェーン店「すき家」などを展開するゼンショーホールディングス（ＨＤ）が発表した2013年９月中間連結決算は、既存の店舗の不振やコメ、牛肉などの原材料価格の高止まりが響き、最終利益が前年同期比87.3％減の４億円となったそうです。 すき家の既存店売上高は、客数、客単価とも落ち込み、8.0％減ったそうです。期間限定の値下げキャンペーンなどを強化して収益の回復を目指すようです。 これで牛丼大手３社の... ...続きを読む

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  順張り銘柄抽出しました

  

  福之神 投稿:2013/7/10

  詳細はこちらです。　http://yoseyo.net/ranking_yosou_up.html

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  順張り銘柄抽出しました

  

  福之神 投稿:2013/7/9

  詳細はこちらです。　http://yoseyo.net/ranking_yosou_up.html

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  牛丼大手は客数減少と原材料費高騰で３社とも営業減益

  

  TAROSSA 投稿:2013/5/14

  大手牛丼チェーン３社の2012年度決算が出そろい、原材料価格や人件費の高騰で利益率が落ち込んだほか、競合との競争激化で既存店売り上げで伸び悩み、全社が大幅な営業減益となったそうです。今年度は２月に行われた米国産牛の輸入規制緩和による原料価格の低減や新規出店効果による売上高の上澄みを狙い、松屋以外の２社が増収増益を予想しているそうです。 最大手の「すき家」を展開するゼンショーＨＤが発表した３月期連結... ...続きを読む

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