食べたいものは、ゆべし！！ 金沢、能登の銘菓　ゆべしの仕込み時期が到来しました ゆべしは、小さいころから高級なお菓子の一番大好きなものです 全国に、ゆべしがあるようですが、正統派は、能登のゆべし 能登の輪島塗を各地に売り歩くときのオミヤゲに、ゆべしを贈ったので、全国に広まったとか・・・ http://www.oishi-mise.com/yubeshi.htm ユズの... ...続きを読む

写真1：キハダ 写真2：アオキの実 写真3：買いサインを出した日医工（自己責任！） 越中富山の薬屋さんが全国を歩いて売ってる腹薬は反魂丹（ハンゴンタン）が有名ですが、 名古屋では、だらすけさん　正しくは、陀羅尼助（ダラニスケ）という薬が関西圏にあるようです http://www.daranisuke.co.jp/about.html http://www.taimadera.org/... ...続きを読む

金は借りないで、つましく生きましょう 株にはボケズ、勤勉に働きましょう そういう願いを込めて、庭先に、カリンとボケを植えるのです カリンは、金を借りんに通じるし、実は、台風などでは、なかなか落果しませんから、身持ちが固いに通じます 堅実な家庭を想像させます ボケは道楽や女にボケないように・・・ 良く似た果物に、マルメロがあります。 カリン、ボケ、マルメロ・・・ともに果実は固... ...続きを読む

八頭身の網タイツ 八頭身の網タイツの女性の後をつけて歩くのはイケマセン。ストーカーですよー 八頭身の網タイツのきのこが、旨いのです セイタカイグチです。珍しい部類で見つけにくいですが、見つけたら、即、Getですね！ 甘みのある、歯ごたえの良いおいしいキノコです 料理法は、バターソテー、てんぷらなど、が合います 八頭身の網タイツは、いいですね・・・・・・ 参考 http://b... ...続きを読む

「待てば海路の日和（ひより）あり」 株もマテバシイも収穫まで、待ちましょう いよいよ、マテバシイの実が完熟して、ポロポロと落ちています マテバシイは、２年がかりで、実ができますから、来年用の花穂ができてます 株も来年のリカクのため安いところは、密かに買われてますよー！！ マテバシイは、渋みがすくないので、そのまま皮をむいて食べられる、ただ１つのドングリです. ほかのドングリは、渋... ...続きを読む

子どものころの替え歌で、 越中富山のハンゴンタン、ハナクソまるめたマンキンタン・・・・・・ と、いう歌詞が思い出されます 写真1：センブリです。晩秋に小さな白い花を咲かせてます 写真2：ゲンノショウコ　１０月ごろ、小さな白い花を咲かせてます センブリ：「千回振出してもまだ苦い」ということからつけられたとされています ゲンノショウコ：　「現の証拠」の名は薬効の著しいことを示すということ... ...続きを読む

写真1：月桂樹です　ローレル、ローリエです 写真2：干してカレーに入れるのです 写真3：葉をちぎると、うーん！！とっても良い香りです ゲッケイジュ，げっけいじゅ（月桂樹）であります 花言葉は、勝利、名誉です 株で勝利し、地域社会に大いに寄付されまして、名誉も勝ち取ってくださいませ 参考→→了解ボタンを押して、次の画面で詳細表示ボタンをおします http://hfnet.nih.go... ...続きを読む

ゴムって便利ですね ゴムの用途は拡大し、ついに、こんなことにまで、ゴム・・・・ むむむ、お主、なかなかやるな！！ 写真は私が山遊びに行く途中にある、ゴム製のダムです 結構川幅の広い川ですよー 岸のコンクリートにボルトでとめてあるのです。すごいなぁ！！ ゴムでダム http://homepage1.nifty.com/youchin/Dam/catarog013.html ... ...続きを読む

ひよどりじょうご 秋の山際をいろどる、赤い実。つやつやで旨そうだが、毒ありとされてます。薬草でもあります ナスやトマトの原種のようで、超ミニトマトって感じですね ひよどり http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%83%A8%E3%83%89%E3%83%AA 泣き声：ヒーヨ、ヒーヨ 飛び方：数回羽ばたいて、滑空し、また数回羽ばたいて... ...続きを読む

えへへ 福井に住んでる特権です 11月6日は、越前カニの解禁日なので、毎年、宅配便で、契約漁港から届くのです メスのカニをセイコガニと言いまして、庶民が買える値段です オスのでっかい越前カニは、1万円札が3枚必要です 私が始めて福井に来たときは、おやつでした 30匹くらい買ってきて、みんなでムシャムシャ食べてました。 資源保護のためにも、生活保護のためにも、年に数回で、... ...続きを読む

前回日記のつづきですが、始めての山に登りました 杉林の上が雑木林という典型的な植生であります みどりの上が紅葉の山です 湿った杉林を抜けると、乾いた雑木林です 明るい、落ち葉が何年も積もった、大好きなジャングルです アベマキの殻斗（どんぐりの台座）がたくさん落ちてます ドングリはまったくありません　リスやウサギが大活躍のようです 今回、登ったところは、アベマ... ...続きを読む

写真1：アベマキのオヤジ 写真2：アベマキの殻斗（ドングリの台座） 写真3：クヌギのオヤジ→→シダを抱っこしてるから、オフクロかっ？？！ 秋もいよいよ深まり、家家の庭では、ドウダンツツジやナツツバキの紅葉が濃い 最高に澄み切った青空、山がよんでいる（本当かっ！？）故に、未知の山を攻めることに・・・・ ここ、福井市の西にあります、国見岳は熊が出るというニュースはないので、多分、安全でしょと、... ...続きを読む

米大リーグ・ワールドシリーズでＭＶＰに輝いたヤンキースの松井秀喜選手 ケガを克服して、よくぞ、やったり！！ 彼は石川県を代表する有名人ですが、金沢人の良いところが感じられます ●　弁舌さわやかで流暢に話す 昔から金沢人の語彙の多さ、流暢に話すひとが多い、などなど、話上手を感じます 金沢弁　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E6%B2%A2... ...続きを読む

写真1：サルトリイバラ：毒はないようだけど、マズイ 写真2：ヤブコウジ：毒は不明です 写真3：フユイチゴ：とてもおいしい サルトリイバラは、猿も捕まっちゃうというほど、このイバラのトゲは強力で、込み合ったイバラからは、なかなか、抜け出せなくなるのです ヤブコウジは、冬の小品盆栽に良いですね フユイチゴは、私等の子どものころの晩秋から初冬の山遊びのオヤツ。よく、摘んで食べたが、実が小さいので... ...続きを読む