「木曽路は全て山の中である…」という書き出しで始まる島崎藤村の名作、『夜明け前』。今日は好評の（…ん？誰に好評…？）影さんぽシリーズ第2段、木曽路の写真をアップしようと思ったものの、あいにくの雨天だったので、車窓からの風景でござる。写真の写りが悪いのはお許し下され。 塩尻から中央線で木曽路を下っていくと、線路の両側は山がそびえたっている。この季節は緑が豊富で、列車が木々の脇を狭苦しく通り抜けて行く感じ。今... ...続きを読む

お盆明けの東京市場、今日は果たして￥13,000を回復するのかどうかなどと不安な出足だったのに、途中切り返し大幅高。後場ややじり下げたものの、意外な健闘を見せた。 これで25日線復活。そう考えると至極当然の動きながら、どうやら￥13,000～600のボックス圏での三角持ち合い継続。今後の動き次第で上か下か離れるのでござりましょうが、今日の25日線まで戻した強い動きは素直に喜びとうござる。 -----... ...続きを読む

おかげさまでこの度、テーマ日記『晩ごはん』に当選させて頂くという大いなる幸運を得ることが出来申した。他にもっと素晴らしい日記があったにもかかわらず、拙者が当選させて頂けたこと、これもひとえにフレンズの皆さまが、拙者の稚拙な料理にありがたきコメントを多数お寄せ頂き、大いに盛り上げて頂いたおかげと、只々感謝申し上げまする。 で、今日はまたシンプル料理で恐縮ながら、鶏肉とネギ・エリンギのガーリック炒めでござる。... ...続きを読む

おかげさまで無事旅行より帰り申した。 今回参上したのは、南伊豆の弓ヶ浜。下田と石廊崎の間にある内海で波も穏やか。何でも日本の渚百選に選ばれたところらしく、海の水はさほど綺麗ではなかったものの、海岸線はなだらかなカーブを描いた美しい浜でござりました。 一枚目と二枚目の写真が、その弓ヶ浜でござる。三枚目は帰りの伊豆スカイラインから眺望した熱海付近の海。美しかったのでアップさせて頂きまする。 ---... ...続きを読む

週末の紐育ダウの大幅高に円安という好条件が重なり、今日の日経は、まさに「閑散に売りなし」を地で行くような大幅高。順調に底打ちしているようでござる。 ダウも50日線を越えてきており、恐らく今週はなんだかんだ堅調に行くのではないかと。拙者も明日から夏休みということもあり、このまま225miniも（L2枚、S1枚なので割と安全策）、株式赤点トリオも、日経￥13,600までは放置しておこうかと思ってまする。 ... ...続きを読む

今週は新作料理ではなく、拙者宅で今年の夏お気に入りの料理ベスト3を選出してみた次第。なお五輪にはあやかってないので、特にメダルの色や順位はござりませぬ。 1枚目：豚冷しゃぶ 2枚目：ベーコンとトマトのソテー 3枚目：揚げ茄子と豚肉のレモン醤油 中でも3枚目、揚げ茄子と豚肉のレモン醤油に関しては、我が家では毎週のように作っているお気に入りの一品でござる。 せっかくの夏休みなので、是非... ...続きを読む

昨晩の紐育ダウ大幅安、SQ、魔の金曜日、トヨタ減益決算、と3拍子も4拍子も揃って、もはや総悲観状態での寄り付きだったにもかかわらず、今日は日経大健闘で切り返し後場大きく上げて25日線をキープ、ついに「魔の金曜日」を脱しての陽線引けでござりました。 さすがの売り方も、先物主導で安く寄りすぎたためか、またも￥13,000でのサポートを確認することとなり、売り崩せぬまま買戻し、さらには後場に買いも入ったようで、... ...続きを読む

昨日とは一転してまた売り方が元気だった東京市場。もうすっかり東京名物となった「魔の金曜」を明日に控え、早くも売り崩しかと思いきや、後場意外と踏ん張りを見せ、終ってみればほぼ25日線引けでござりました。 ----------------------------------------------------------- [日経平均 8/7(木)の指標] 株価：￥13,124.99（▼129.90）... ...続きを読む

昨日「反発期待でござる」と日記には書いたものの、今日は期待をはるかに上回る大幅上昇。昨日選出した売られ過ぎ日本代表銘柄も概ね順調に買い戻されたようで何よりでござる。 これで果たして、7/16が一番底、昨日が二番底となり、いよいよ底打ちと云えるのかどうか。問題は明日以降の動き如何でござりましょう。まずは指標から。 --------------------------------------------... ...続きを読む

7月は一日も欠かさず日記書けたのに、昨日は所用にて書くことができず、拙者の日記を楽しみにしておられる方（…そんな奇特な人おらんやろ？）には、心よりお詫び申し上げまする。 さて、今日は日曜に書いた決算売りにて不当に売り込まれている銘柄の日本代表を拙者なりに選んでみとうござる。以下の銘柄が現状の「売られ過ぎジャパン」の代表選手かと存じまする。 [売られ過ぎジャパン 日本代表] 5401 新日鐵 63... ...続きを読む

以前マネー誌にて、個人投資家は機関投資家には勝てない。その最たる理由は、情報量と取材手法、情報入手の早さが断然違うからである、という記事がござり申した。 それを実感したのがここ数日間のいわゆる「決算売り」。4-6月期決算発表の日、周りが爆上げしているのになぜかその銘柄だけが下がっている。（むむっ！？）と嫌な予感がしたら、案の定決算内容はさほど悪くない（第一四半期の進捗がアナリスト予想に対して少し未達なだけ... ...続きを読む

今週の料理はベーコントマトスパゲッティに致した。トマトソースの難点は、入れるものによってソースが水っぽくなりがちなこと。特に魚介系、野菜類は要注意でござる。 この水っぽさを解消、水分を吸い取ってくれるのがベーコンでござる。今回はベーコンブロックを小さく切って、まず別に炒めてみた。先に炒めることで余分な油と雑味が取れまする。 玉ねぎとしめじ、マッシュルームも入ってまするので、きのこが気になるフレンズさ... ...続きを読む

このタイトルにこの写真では何やら自棄酒のようながら、実際は相場とは関係なく、先日名古屋の居酒屋にて頂いたタコのカルパッチョのご紹介でござる。皆さまもちょっと気分転換して頂ければ幸いにござる。 これも暑い日にはサッパリと頂けて、ご覧の通りついついビールも進みまする。居酒屋ではコストの関係でタコを使わざるを得ないのでござりましょうが、家ではホタテを使って是非試してみたい料理でござりました。 ------... ...続きを読む

写真は拙者の取引先近くの風景、岐阜県土岐市の山中でござる。この季節は暑さ厳しきところではあるものの、こうやって緑に囲まれると、普段喧噪の中で生きている者にとっては心が洗われる思いが致しまする。 もう一枚の写真は、この地方の代表的な地場産業である陶芸の窯元でござる。こういった窯元は時代の流れなのか、中国等の輸入品に押され、年々減少しているのが実情。今では観光、物販目的の窯元が主となってしまったものの、中には... ...続きを読む

月曜の日記で、「当分￥13,300～700のボックス相場」などと申した途端、昨日一日でいきなり割り込んで￥13,000近くまで売り込まれる動きで、「嗚呼、どうしよう…」と思っていたら、今日は一気に25日線回復と、気まぐれなダウさまのご意向なのか、相変わらずのジェットコースター相場のようでござる。 非常に疲れる動きながら、まずは25日線突破を素直に喜びとうござる。このところ金曜に下がるパターンなので、明日ど... ...続きを読む

今日29日はおそらく相場日記書く時間ないので、以前より温めていた株とは全く関係ない拙者の趣味ネタでござる。 タイトルが何を意味するか。これは「もし1972年ミュンヘン・オリンピック種目に野球があったら」という仮定で、当時の日本代表を考えてみた次第。拙者の選ぶ日本代表は以下の通りでござる。 [投手 10人] 先発：堀内（巨人）、平松（大洋）、山田（阪急）、鈴木啓（近鉄）、高橋一（巨人） 中継ぎ：上... ...続きを読む

週末の紐育ダウの25日線回復と、シカゴ日経の堅調な流れを受け、今日の日経も上昇スタート。ここまでは予想した通りの流れだったものの、そのあとがとにかく重い。まるで今日の蒸し暑く、重苦しい天気を象徴するかのような、ひたすら重い相場でござりました。 ----------------------------------------------------------- [日経平均 7/28(月)の指標] ... ...続きを読む

タイトルと写真でお分かりの通り、ちょっと今回は失敗作。ソーメン入りゴーヤチャンプルーのはずが、手違いでソーメン倍増となり、ゴーヤが申し訳程度になってしまった次第。 特筆すべき点は以下の通りでござる。 (1)ゴーヤは塩もみしたのち、薄切りにして暫し塩水につけておき、素揚げにする（苦味が取れまする） (2)豆腐は水分を抜き（麻婆豆腐の項参照のこと）表面に焦げ目がつく程度に焼いておく (3)卵... ...続きを読む

これは良くカレーやビーフストロガノフ、ミートソースに合わせて作るデザート感覚の料理でござる。 実はこのデザートにはちょっとした思い出があり、拙者が中学生時分に淡い想いを寄せていた女の子が、文集に作り方を紹介していて衝撃を受けたもの。その後30年の時を経て、拙者アレンジで蘇った甘酸っぱい思い出のレシピでござる。 当時中学生で料理を作るなんて、男兄弟で育った拙者には一種のカルチャーショックで、その娘が実... ...続きを読む