#gourmet のブログ
株式ブログトップ「ブログ投稿機能」サービス終了のお知らせ
株式ブログは2024年12月16日（月）をもちまして新規投稿機能を終了とさせていただきました。
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高野山 角濱ごま豆腐胎蔵懐石 （和歌山県）
角濱ごま豆腐胎蔵懐石は胎蔵界曼荼羅の中央にある、中台八葉院を模した器に、キノコのあんかけがかかった胡麻豆腐が中央に配置され、そのまわりを異なる胡麻豆腐が盛り付けられています
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岡山ぶどう と 秋の味覚の アフタヌーンティー
岡山県産ぶどうを使用したアフタヌーンティー。 ロンネフェルトの紅茶など30種類のドリンクと合わせて、秋の味覚を賞味してきました
晴れの国 岡山ハレの国 岡山
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晴れの国 岡山ハレの国 岡山
出雲大社（島根県）
お久しぶりの出雲大社です。 一般的に「いずもたいしゃ」として知られていますが、「いずもおおやしろ」の呼び名の方がしっくりきます。 御祭神は大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）
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高島市に惚れ込んだ移住者の方が宿の予約から食事の用意まで全てひとりでこなしている農家民宿です。
人日の節供
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ すずなは蕪（かぶ）、すずしろは大根とのこと。 せりは水辺に生育しますが、それ以外は普通の住宅地でも見られる野草だそうです。
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今年最後の歯医者さん、診察室に通されると、可愛い人形たちが迎えてくれました
夜は保護猫活動をされている方から購入したオードブルを食しました。
「とらや」は 500年の歴史 と 自らの存在価値を問い直した
人類の歴史を紐解くと、常に戦争や災害そして疫病に見舞われています。500年もの長い歴史を持つ老舗和菓子屋「虎屋」はどのように乗り越え、これからの時代にどのように向き合うのか。第17代黒川光博氏は、「コ
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「近江のまつりばやし」 と紅茶のセット 近江牛 鉄板焼き膳「壽」丹波焼 陶器まつり （兵庫県）
兵庫陶芸美術館の中にある、手作りケーキと生パスタのお店「虚空蔵」さん。日本六古窯のひとつである丹波焼。今田町立杭には約60軒もの窯元があるそうです
その窯元に器をオーダーメイド、お野菜
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その窯元に器をオーダーメイド、お野菜
決して近い距離ではなかったけれども、テレ
