天ぷら粉を真面目にこしらえようと思うと面倒くさくなって、天ぷらを調理する気にならなくなるので、市販の天ぷら粉を買った。というか買っておいたのだが、やはり天ぷらをする気になかなかならず、未開封のまま期限が切れていた。　開封してなければ、ダニも湧かない。そう思って、使ってみた。粉と水を１対１で溶けば、天ぷら粉の出来上がり。卵やら氷やらも入れる必要がない。　あとは残ってしなびそうになっている材料を、先の天ぷら粉に絡め... ...続きを読む

勤務が不規則、余計な仕事を持っているせいもあって、睡眠不足になりがちなのは、仕方がない。　睡眠が足りないというのもストレスの一つなので、体内ではステロイドホルモンの力が強まり、血糖値が上がる方向へ向くと思われる。病気のためにステロイドを内服しなくてはいけない人のほとんどが、糖尿病を発症するのと、ほぼ同じような理屈なのだろう。　というわけで、ホリエモンがライザップ体験記で、睡眠不足はやばいと書いていたが、全くその... ...続きを読む