４年ほど前に植えたローズマリー。かなり大株になってしまい、一度刈り込んだ。　今まで料理などしてこなかったので、料理に使ったことなどなかった。　レシピには書いてなかったが、肉料理にはローズマリーとよく聞いてはいたので、今回、初めて使用してみようと、枝先を一本、ポキリと折った。　★「ハンバーグ」合挽肉２００ｇに、みじん切りにしたタマネギ１／４個、パン粉：大さじ１・１／２を同量の生クリームでふやかし、塩・こしょう・ナ... ...続きを読む