回転ずし店「くら寿司」を運営する、くらコーポレーションが11日発表した2015年10月期連結決算の純利益は、前の期比36％増の41億円で、２期連続で過去最高を更新したそうです。酢飯を使ったカレーなどサイドメニュー拡充の効果で客数が増え、人件費などのコスト増を吸収したとのことです。 売上高は９％増の1053億円で、ファストフードやファミリーレストランなど外食各社がメニューの値上げを進めるなかで価格を ...続きを読む