吉野家ＨＤが発表した平成27年２月期連結決算は、牛丼で昨年２回の値上げを実施したことで、客単価が上昇し、増収増益となったそうです。売上高は初めて1800億円を上回り、過去最高となったそうです。 ただ、本日会見した河村社長は「値上げによって客数は減少しており、これをどう改善するかが課題」と語ったそうです。 売上高は前期比3.8％増の1800億円、本業のもうけを示す営業利益は61.3％増の35億円、最... ...続きを読む

吉野家は、スマートフォンで持ち帰りメニューを予約注文できるサービスを８日から始めるそうです。牛丼や他の丼ものが対象となっており、最短で15分後の受け取りも可能で、店舗で待たずに商品を受け取れるようになるそうです。 吉野家の予約注文は、店舗ごとに対応が異なっていたうえ、電話予約はまとまった量の注文を求められるケースが多かったですが、新システムでは注文金額を380円からと設定、牛丼並盛り１個からでも予... ...続きを読む

《長期保有分》　7577パスポート　現在値330円　クオカード500円分　権利落ちで30円くらい落ちてますけど160円台購入なので放置です。　3147リックC　現在値821円　ＶＪＡギフトカード2000円分　ここも90円以上落ちてますが260円台購入なので放置。　7514ヒマラヤ　現在値989円　商品券1000円分　ここも15円ほど落ちてますが同じく放置。　9861吉野家　食事券300円×10枚　... ...続きを読む

牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングスが発表した2014年４～12月期連結決算は、最終（当期）損益が25億円の赤字（前年同期は７億円の黒字）だったそうです。牛肉価格が一時、前年比で２倍にまで高騰したことや、人手不足で深夜営業の休止を余儀なくされたことが響いたようです。 すき家は深夜の１人勤務「ワンオペ」などの過酷労働や、アルバイトの大量退職で人手不足が昨年春ごろから表面化し、全... ...続きを読む

吉野家は、牛丼並盛りの税込み価格を、今月17日から80円値上げして380円にするそうです。 主力原材料の米国産牛肉の相場高や円安が要因で、牛丼チェーン大手では、松屋フーズが今年７月、実質的な値上げをしたほか、すき家も８月に値上げしており、デフレ経済を象徴する存在だった牛丼業界で価格を見直す動きが広がっているようです。 吉野家の値上げは17日午後３時から全店で一斉に行われ、現在に比べ、牛丼は大盛りが... ...続きを読む

吉野家ホールディングスが８日発表した2014年３～８月期の連結決算は、純利益が前年同期比約4.4倍の９億8200万円となり、４月に「吉野家」で牛丼並盛りを20円上げ300円としたことで客単価が上昇したほか、広告宣伝費の抑制が寄与したようです。 売上高は前年同期比３％増の889億円で、新規出店を背景に、吉野家が国内外で伸びたほか、うどんチェーン「はなまるうどん」も好調だったようです。牛肉など食材価格... ...続きを読む

　以前より保有の優待株をちょっと整理しておこうかと思います。単元株式が変わってたり会社名が変わってたり色々あります。アダストリアHDとかは以前はポイントって名でしたよね。　2月2685　アダストリアHD　現在値2120円　商品券2000円3147　リックコーポレーション　現在値688円　ＶＪＡギフトカード2000円7577　パスポート　現在値320円　500円のクオカード　2月、8月7514　ヒマ... ...続きを読む

牛丼チェーン大手３社の６月の売上高（既存店ベース）が出そろい、すき家と松屋はプラスでしたが、吉野家はマイナスだったそうです。客単価については、３社とも前年同月比でプラスだそうです。 すき家は既存店ベースでは、客数は0.1％減、売上高は4.3％増で、「消費税増税に伴う値上げにもかかわらず、トッピングやセットメニューが引き続き販売好調」と、比較的単価の高いメニューが底支えしたそうです。ただし改装や人手... ...続きを読む

大手牛丼チェーン３社の５月の既存店売上高が出そろい、４月に牛丼並盛りを10円値下げしたすき家と、値上げ幅を10円にとどめた松屋は前年同月比でプラス転換しましたが、20円値上げした吉野家は４月に比べてマイナス幅が拡大したそうです。ただ吉野家は「前年好調だった反動が出たためで、値上げの影響は軽微」とみているようです。 牛丼３社は、３月まで牛丼並盛り280円で横並びでしたが、４月の消費増税を契機に、すき... ...続きを読む

４月１日からの消費増税で、各業界は税率を５％から８％に切り替えるタイミングに頭を悩ませているようです。同じ業種の中でも社によって対応が異なるケースもあるそうです。 24時間営業のコンビニエンスストアでは、大手３社とも１日午前０時に適用税率を自動的に切り替えるそうです。会計中に日をまたいだ場合は「最初の商品がレジを通過した時点」の税率を適用するそうです。３月31日午後11時59分59秒に最初の商品の... ...続きを読む

【実現利益】-264,700円【取引】吉野家ホールディングス　信用買い　-82,100円三菱瓦斯化学　信用買い　-54,000円エイチーム　信用買い　-111,000円スタートトゥデイ　信用売り　+26,400円コカ・コーライーストジャパン　信用売り　+26,600円クックパッド　信用買い　+26,200円荏原製作所　信用買い　+27,000円住友大阪セメント　信用売り　+28,... ...続きを読む

「吉野家」の牛鍋膳の好調を横目で見ていた、「すき家」が始めた「牛スキ鍋定食、「松屋」も後を追い「すき焼き鍋膳」を発売した。価格は３社とも５８０円である。何故か数年前の牛丼戦争をほうふつさせるものがある。客にとっては安くて美味しくいただけるのはうれしいことではあるが、企業にとっては、複雑であるに違いない。味の競争をやってる間はいいが、次に来るのは価格競争である。体力をすり減らした戦いが始まるのは想像... ...続きを読む