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ペッパーフードサービスのニュース
ペッパー<3053>は大幅続伸。前日に4月の月次動向を発表している。「いきなり!ステーキ」の既存店売上高は前年同月比44.7%増と大幅なプラスに転じている。客単価が同10.6%低下した一方で、客数が同61.8%増と大幅に増加した。前年同月の売上の落ち込みの反動が主因とはみられるが、3月の回復度合いがやや鈍かったことで、ポジティブな反応が強まっている。『リブロースステーキ&ハンバーグコンボ』の販売実施など販売施策なども奏効したとみられる。
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