タグ:AGEs のブログ

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  • フレーバーストーン。TVデモでは、モト冬樹がこのフライパンで焼かれたサバを食していたが。冷凍庫を探すもサバは見つからず、アジの干物を発見したので焼いてみた。 卵を焼いたときと同様、フライパンには全くへばりつかず、まるで氷の上で焼いているかのように、フライパンを傾けると、スルスルとアジの干物は滑っていくのであった。 問題は、このコーティングの持続力だ。60万回の摩耗試験をクリアしたと放送されていたが、実際はどーな... ...続きを読む

    タグ:フレーバーストーン 終末糖化産物 AGEs 
    登録日時:2020/02/13(02:05)