このシュウマイレシピの利点は、１：蒸し器を必要としない２：シュウマイを皮で包む手間がいらないというふたつが大きい。　８mmに斜め切りした皮つきニンジンをフライパンに敷き詰め、その上にシュウマイを配置して、水を100ml入れ中火にかけ、フライパンにふたをしたら、沸騰してから10分放置するだけ。　合いびき肉200ｇにタマネギ1/2個の粗みじん切りを混ぜ、レシピ通りの調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分置いて具材を落ち... ...続きを読む