「いきなり！ステーキ」のペッパーフードが８年ぶり赤字

[TAROSSAさん]

ステーキ店チェーン「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが発表した平成30年12月期連結決算は、最終損益が１億円の赤字（前期は13億円の黒字）に転落し、赤字は平成22年12月期以来、８年ぶりとのことです。

売上高は75.3％増の635億円で、国内の店舗の売り上げは好調でしたが、米国事業が振るわなかったことなどで、計25億円の特別損失を計上したことが響いたようです。

ペッパーフードは米事業の特別損失に関して「収益性が見込めない店舗を早期に撤退し、業績を改善する目的だ」と説明し、平成31年12月期は売上高が47.3％増の935億円、最終損益は34億円の黒字転換を見込んでいるそうです。

国内では好調でどんどん出店を増やしているのに、本場のアメリカではうまくいっていないようですね。

3053：2,625円

[TAROSSAさん]

yoc1234さん こんばんは。

従業員教育は日本でも難しいのに、アメリカではなおさらなんでしょうね。

難しいですね。

[TAROSSAさん]

ピーマンショック！さん　こんばんは。

海外展開は難しいですよね。

「いきなり！ステーキ」のビジネスモデルがアメリカでは合っていないのかもしれませんね。

[yoc1234さん]

おはようございます。

嗜好が違うので、同じように展開できない。

従業員の考え方も違うので、日本人が見張ってないと、

自分たちで食べちゃうのじゃない。

[ピーマンショック！さん]

おはようございます。

アメリカに限らず海外展開はしっかりマーケティングやらないと、むつかしいみたいですね。

あと、日本人がそんなにステーキばかり食べるともおもえないので、その辺りの対応も必要かと思います。