新潟は 全国で一番 トマトを 消費する地域です。

[リモネンさん]

NHK 首都圏のニュース　放送センター

 

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地産トマト使ったゼリーをＰＲ
    

埼玉県上里町の関越自動車道のサービスエリアで、新しい特産品を目指し開発された地元のトマトを

使ったゼリーが振る舞われました。

 

上里町を走る関越自動車道上り線の上里サービスエリアには、新しい特産品を目指し、地元の農家の

グループが開発したトマトを使ったゼリーおよそ２００食分が用意され、行楽客などに無料で

振る舞われました。

　　　
ゼリーは地元で生産が盛んな直径３センチほどの小粒なトマトの実を湯むきした状態で丸ごと使い、

柔らかな食感とともにほどよい甘みと酸味が特徴です。

　　　
会場では開発した地元の人たちが、行き交う人たちに試食をすすめ、立ち止まった家族連れなどが

おいしそうに味わっていました。

　　　　
ゼリーを発案した田中信子さん（５７）は、「ゼリーをきっかけにトマト以外にもこの地域の

食材の良さを大勢の人に味わってもらいたい」 と話していました。

03月20日　19時33分

 

 

新潟の ことでは 、なかったん ですねぇ ～～　　( ^ ^ ゞ

 

＞ 直径３センチほどの小粒なトマトの実を湯むきした状態で丸ごと使い、柔らかな食感とともに  …

 

“ ３センチほどの 小粒な ・・・ を 湯むきした状態で 丸ごと ”　ですってぇ～～　　(^O^)ノシ

 

私の　・・・ も 、 そんなふうに してもらいたいなぁ ～～　　 (/_＼)　私のも ３センチほど …

 

[リモネンさん]

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　http://www.city.niigata.jp/info/koho/johoshi/johoshi-Vo.4/seirei/otoriyose/