TAROSSAさんのブログ
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真夏の暑い時には日光天然氷のかき氷を!
今日も暑いですね。
こんなに暑い時はかき氷を食べたくなります。
実物は提供できませんので、せめて写真で冷たさを感じとっていただければと思います。
私が先日行ったのは、谷中にある『ひみつ堂』で、マスコミではけっこう紹介されているので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。
ここは日光の天然氷を使って、ご主人が手回しのかき氷器で作ってくれます。
店には21人分の座席があり、冷房が入っていないため、より気持ち良くかき氷を味わうことができます。
今回注文したのが、私は河内晩柑で、嫁さんがひみつのいちごミルクです。
氷はふわっとなめらか、シロップはともに果肉・果汁感たっぷりで、河内晩柑は和製グレープフルーツのようですっきりとした柑橘類の味わい、いちごはつぶつぶ感があってトロッとした甘さで、涼感を満喫しました。
ちなみにこの店ではシロップのことを氷蜜(ひみつ)と呼んでおり、店名の由来ともなったようです。
ぜひ、また行ってみたいです。
こんなに暑い時はかき氷を食べたくなります。
実物は提供できませんので、せめて写真で冷たさを感じとっていただければと思います。
私が先日行ったのは、谷中にある『ひみつ堂』で、マスコミではけっこう紹介されているので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。
ここは日光の天然氷を使って、ご主人が手回しのかき氷器で作ってくれます。
店には21人分の座席があり、冷房が入っていないため、より気持ち良くかき氷を味わうことができます。
今回注文したのが、私は河内晩柑で、嫁さんがひみつのいちごミルクです。
氷はふわっとなめらか、シロップはともに果肉・果汁感たっぷりで、河内晩柑は和製グレープフルーツのようですっきりとした柑橘類の味わい、いちごはつぶつぶ感があってトロッとした甘さで、涼感を満喫しました。
ちなみにこの店ではシロップのことを氷蜜(ひみつ)と呼んでおり、店名の由来ともなったようです。
ぜひ、また行ってみたいです。
ここは、今まで私が食べたかき氷のなかで、一番おいしいかき氷でした。
去年、今年とアイスもよく食べています。
おはようございます。
今日も暑くなりそうで、これを見ると食べたくなります。
井村屋のアイスバーようやく入荷したので、
2箱買って来ました。
しばらく見ませんでした。
売れすぎたのでしょう。
ヒミツが秘密と思えて笑ってしまいます。
なにかひみつの薬でも入っているのかと??
やはり名古屋は暑いですね。
うちでも棒アイスが数本入った袋物のアイスを3袋買ってきました。
ひみつ堂については、私もかき氷に何か秘密があるのではないかと思いましたが、氷蜜だったんですね。