アルファクス---ストップ高、サイゼリヤが配膳AIロボットの実証実験開始

ストップ高。サイゼリヤ<7581>がアルファクス・フード・システムの配膳AIロボット
「サービスショットα2号機」の実証実験を開始したと午前10時に発表している。サイゼリヤ台場フロンティアビル店で実験を行い、料理の配膳のほか、顧客が食事を終えた後の皿の回収を顧客や従業員の目線で確認する。サイゼリヤは世界で1517店舗を展開しており、配膳AIロボットの大規模導入が期待できるとの見方から買いが集まっているようだ。 ＜TY＞