レンジでお店の麻婆豆腐 「菜館 広東極旨麻婆豆腐 中辛」「菜館 四川麻辣麻婆豆腐 辛口」２月１２日 新発売

簡便性と味わいの本格感が両立するレトルト麻婆豆腐

エスビー食品株式会社は、個食シーンに対応した本格的なレトルト麻婆豆腐「菜館　広東極旨麻婆豆腐　中辛」、「菜館　四川麻辣麻婆豆腐　辛口」を新発売します。



■商品の概要
・販売エリア： 全国
・店頭化予定日： 2019年2月12日
・お客様からの問合せ先： 0120（120）671
・商品仕様：
　　品名：菜館　広東極旨麻婆豆腐　中辛
　　内容量：180g
　　荷姿：6×6
　　希望小売価格（税別）：330円

　　品名：菜館　四川麻辣麻婆豆腐　辛口
　　内容量：180g
　　荷姿：6×6
　　希望小売価格（税別）：330円

■商品の特徴
・簡便性と味わいの本格感が両立するレトルト麻婆豆腐
個食シーンに対応した、本格的な味わいの1人前・具材入りのレトルト麻婆豆腐です。
＜広東極旨麻婆豆腐　中辛＞
・ソース：XO醤、オイスターソース、甜麺醤、豆豉醤による重厚な旨みと豊かなコク
・ひき肉：あらびき食感に加え、細かいひき肉粒をソースと一体化させることで肉の旨みを付与

＜四川麻辣麻婆豆腐　辛口＞
・ソース：麻辣醤、四川豆板醤、花椒、辣油によるしびれる辛さと鮮烈な辛さの両立
・ひき肉：あらびき肉の使用によりスパイス感の強いソースに負けない肉の食感と旨みを実現

＜共通＞
豆腐：2ｃｍ角で瑞々しい食感の滑らかな舌触りの豆腐を100g使用（※投入量ベース）

■商品化背景
・「即食」「個食」メニューの選択肢を拡充し、中華の食シーンの広がりを提案
増加する単身・2人世帯において、「簡便性」と、中華調味料にこだわった専門店のような「味わいの本格感」へのニーズが高まっています。家庭では作れない本格的な麻婆豆腐を提案します。





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