たった3分で! 『にぎらないおにぎり』が完成! おにぎり研究家・ココチャンネルのバズッたレシピを家で再現できる本『にぎらないおにぎり』ついに予約開始
朝ごはんにお弁当に夜食に、みんな大好きおにぎり! 簡単そうに見えて上手に作るのは意外と難しいもの。ごはんとのりと具が一体となり、口に運ぶとホロッとくずれる…そんな絶品おにぎりの秘密は、にぎらないこと!
株式会社 学研ホールディングス(東京・品川/代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、株式会社 Gakken(東京・品川/代表取締役社長:五郎丸徹)は、2024年4月30日(火)より『にぎらないおにぎり』(2024年6月6日発売)の予約販売を開始いたしました。
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▲『にぎらないおにぎり』表紙イメージ
SNS総フォロワー数61万人突破!大バズり中のおにぎりレシピがついに書籍化!
全国各地でおにぎり専門店が大繁盛し、レシピ本も多数発売されるなど、とどまるところを知らない「令和おにぎりブーム」。中でも、今、おにぎりマニアの間で話題になっているのが『にぎらないおにぎり』です。実は「にぎらない」ことが、最高の「おにぎり」を作る何よりの秘訣。これなら作るのも簡単で、食感もふわっと感動レベル!
本書では、SNSでバズッた画期的な「にぎらないおにぎり」の作り方を、多彩な具材のバリエーションとともにご紹介します。基本の作り方は、焼きのりを広げて、ごはんと好みの具をのせ、ふわっとくるんで形を整えるだけ。ギュッとにぎらないから、失敗することなく、専門店みたいなふんわり食感のおにぎりになります。
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▲基本の「にぎらないおにぎり」。長方形に切った焼きのりにごはんと梅干しをのせ、くるんと包むだけで完成
![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6166/2535-6166-e25ecb810ba0402b4f172a07347ead7e-644x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)
▲三角形に切った焼きのりで作る「にぎらないおにぎり」。てっぺんから顔を出した具がカワイイ
![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6166/2535-6166-b11a8252fd2aaf2b89305125bde7d4f9-1200x783.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)
▲基本の「にぎらないおにぎり」だけでなく、パタパタ折りたたんだり、くるんと巻いたり、具だくさんのバーガー系おにぎりも、さまざまなバリエーションを紹介
【著者プロフィール】おにぎり研究家・ココチャンネル
![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6166/2535-6166-1cd758e45e9257b969b8f5b034fa3034-404x557.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)
料理初心者でも簡単に試せるレシピ動画をSNSに投稿。YouTubeクリエイター アワードプログラムではシルバーを達成、SNS総フォロワー数は61万人を超える(2024年4月時点)。料理動画を作成し始めてわずか3か月で、「美味しすぎてやみつきになる」と話題の韓国発・味つけ卵「麻薬たまご」の再現レシピを紹介する動画がバズり、800万回以上の再生回数を獲得。「にぎらないおにぎり」のレシピは、テレビやWebニュースでも取り上げられて話題となった。コチュジャンが大好きで、韓国料理も得意。「ココチャンネル」のアカウント名は、ペットの名前が由来。
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◀著者ココチャンネルのInstagram・TikTok・YouTubeでは、「にぎらないおにぎり」をはじめとする、料理初心者でも簡単に試せるレシピ動画を配信中。
著者ココチャンネルのInstagramにて本書のAmazon予約でプレゼントが当たるキャンペーン実施中!
著者ココチャンネルのInstagramアカウントでは、Amazonで本書をご予約いただいた方の中から抽選で10名様に、「曲げわっぱのお弁当箱とお箸とあずま袋のセット」が当たるプレゼントキャンペーンを実施中。
詳細は、下記Instagramよりご覧ください。
▶https://www.instagram.com/coco0141cooking/
[商品概要]
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『にぎらないおにぎり』
著:ココチャンネル
定価:1,540円 (税込)
発売日:2024年6月6日(木)
判型:A5変形判/128ページ
電子版:同時配信
ISBN:978-4-05-802266-5
発行所:株式会社 Gakken
学研出版サイト:https://hon.gakken.jp/book/2380226600【本書のご予約はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4058022663/
・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17853866/
■株式会社 Gakken(Gakken Inc.)
https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長:五郎丸 徹
・法人設立年月日:2009年1月13日(2022年10月1日商号変更)
・資本金:50百万円
・所在住所:〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容:出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
園・学校・社会人事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開
■株式会社学研ホールディングス(GAKKEN HOLDINGS CO.,LTD.)
https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長:宮原 博昭
・法人設立年月日:1947年3月31日
・資本金:19,817百万円
・売上高:1,641億円、連結子会社75社(2023年9月期)
東京証券取引所 プライム市場情報(証券コード:9470)
・所在住所:〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号:03-6431-1001(代表)
・事業内容:1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
教育分野:「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
学習教材などの出版・コンテンツ事業、
教科書・保育用品などの園・学校事業など
医療福祉分野:サービス付き高齢者向け住宅事業、
認知症グループホーム事業、
保育園・学童などの子育て支援事業など
グローバル:150か国以上で活動・事業展開
株式会社 学研ホールディングス(東京・品川/代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、株式会社 Gakken(東京・品川/代表取締役社長:五郎丸徹)は、2024年4月30日(火)より『にぎらないおにぎり』(2024年6月6日発売)の予約販売を開始いたしました。
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▲『にぎらないおにぎり』表紙イメージ
SNS総フォロワー数61万人突破!大バズり中のおにぎりレシピがついに書籍化!
全国各地でおにぎり専門店が大繁盛し、レシピ本も多数発売されるなど、とどまるところを知らない「令和おにぎりブーム」。中でも、今、おにぎりマニアの間で話題になっているのが『にぎらないおにぎり』です。実は「にぎらない」ことが、最高の「おにぎり」を作る何よりの秘訣。これなら作るのも簡単で、食感もふわっと感動レベル!
本書では、SNSでバズッた画期的な「にぎらないおにぎり」の作り方を、多彩な具材のバリエーションとともにご紹介します。基本の作り方は、焼きのりを広げて、ごはんと好みの具をのせ、ふわっとくるんで形を整えるだけ。ギュッとにぎらないから、失敗することなく、専門店みたいなふんわり食感のおにぎりになります。
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▲基本の「にぎらないおにぎり」。長方形に切った焼きのりにごはんと梅干しをのせ、くるんと包むだけで完成
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▲三角形に切った焼きのりで作る「にぎらないおにぎり」。てっぺんから顔を出した具がカワイイ
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▲基本の「にぎらないおにぎり」だけでなく、パタパタ折りたたんだり、くるんと巻いたり、具だくさんのバーガー系おにぎりも、さまざまなバリエーションを紹介
【著者プロフィール】おにぎり研究家・ココチャンネル
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料理初心者でも簡単に試せるレシピ動画をSNSに投稿。YouTubeクリエイター アワードプログラムではシルバーを達成、SNS総フォロワー数は61万人を超える(2024年4月時点)。料理動画を作成し始めてわずか3か月で、「美味しすぎてやみつきになる」と話題の韓国発・味つけ卵「麻薬たまご」の再現レシピを紹介する動画がバズり、800万回以上の再生回数を獲得。「にぎらないおにぎり」のレシピは、テレビやWebニュースでも取り上げられて話題となった。コチュジャンが大好きで、韓国料理も得意。「ココチャンネル」のアカウント名は、ペットの名前が由来。
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『にぎらないおにぎり』
著:ココチャンネル
定価:1,540円 (税込)
発売日:2024年6月6日(木)
判型:A5変形判/128ページ
電子版:同時配信
ISBN:978-4-05-802266-5
発行所:株式会社 Gakken
学研出版サイト:https://hon.gakken.jp/book/2380226600【本書のご予約はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4058022663/
・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17853866/
■株式会社 Gakken(Gakken Inc.)
https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長:五郎丸 徹
・法人設立年月日:2009年1月13日(2022年10月1日商号変更)
・資本金:50百万円
・所在住所:〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容:出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
園・学校・社会人事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開
■株式会社学研ホールディングス(GAKKEN HOLDINGS CO.,LTD.)
https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長:宮原 博昭
・法人設立年月日:1947年3月31日
・資本金:19,817百万円
・売上高:1,641億円、連結子会社75社(2023年9月期)
東京証券取引所 プライム市場情報(証券コード:9470)
・所在住所:〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号:03-6431-1001(代表)
・事業内容:1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
教育分野:「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
学習教材などの出版・コンテンツ事業、
教科書・保育用品などの園・学校事業など
医療福祉分野:サービス付き高齢者向け住宅事業、
認知症グループホーム事業、
保育園・学童などの子育て支援事業など
グローバル:150か国以上で活動・事業展開
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