ジビエ              テーマ：おいしい、お食事(29) カテゴリ：おいしいお話 北海道からエゾシカの肉を取り寄せた。　 子牛の肉のような柔らかさとおいしさがあり、　 臭みが全くないし、一気に４百G食ってしまった。　 ヘルシーでうまくて、害獣に苦しむ人にも役に立つ、　 こんないいことはない。　 どんどん利用しようと思う。　 おまけに燻製も入っていたが、　... ...続きを読む