ジビエ

[yoc1234さん]

ジビエ             

テーマ：おいしい、お食事(29)

カテゴリ：おいしいお話

北海道からエゾシカの肉を取り寄せた。
子牛の肉のような柔らかさとおいしさがあり、
臭みが全くないし、一気に４百G食ってしまった。
ヘルシーでうまくて、害獣に苦しむ人にも役に立つ、
こんないいことはない。
どんどん利用しようと思う。
おまけに燻製も入っていたが、
これは、来たとき解凍し、
すぐ食べてしまった。
牛肉の燻製って臭いけれどもいつは美味であった。
もっと売り出せばいいのに。

[yoc1234さん]

マイルドさん

こんにちは。

カスミ網、カスミストアで網張ってるのはおっけい。

がははは。

[yoc1234さん]

小督さん

おいしいので先に全部食べちゃった。

写真なしの時はめちゃおいしい。

半分食べて気が付くときはかなりおいしい。

写真撮ってから食べれるのは我慢ができたとき。

[マイルド。さん]

ジビエ、無駄とか視点の外とか幾らでも世の中には有るのに

意識から外れてますね、視点の外にもプラス沢山有りますよね。

カスミ網は違法でしたが、してた。あははは。

[小督さん]

こんばんは

あれ、今回は写真なしですか

ジビエ料理、美味しいですよね

低カロリー、高タンパク

5年位前から、私も鹿を時々食べます

[yoc1234さん]

風車の弥吉さん

昔は霞網でとられてたですね。

あのころの小鳥はおいしかったらしい。

ばね仕掛けを作って、置いといたら、

先生に叱られましたね。

懐かしい思い出。

いまでは、手や足で簡単に捕まえられます。

習性を知ってれば、何もいりません。

そういえば鳥もちで捕まえてた人見ました。

弥吉さんだったら、ミカンに電源つないで、

バチバチっとやれば落ちてきそうですね。

もちろん違法でしょうけど。

自分は気配を消せるので、手を差し出して、

じっとしてれば捕まえられそう。

だから蛇に飛びつかれたこと一度もない。

[風車の弥吉さん]

こんこん。

ジビエとな。

珍奇なものを食べたい者をゲテ物喰いと言うだなも。

歯にガリッと固いものが、と思ったら鉛の弾だったぁ。