表題の食品を、行きつけのスーパーにある魚屋さんで見つけた。赤エビの頭と味を比較してみたくなり、買う。　兵庫県にあるマルヨ食品株式会社が製造者となっている。80ｇで、賞味期限は2021.7.03となっているが、開封後は冷蔵庫にて10度以下で保存し、清潔な箸などで取り出し、速やかに喰えと書いてある。　まず、カマボコにつけて食してみた。普段は、醤油と、やはり魚屋さんで手に入るわさび漬けとで食している。表題のかにみそは... ...続きを読む