タグ:秋田 のブログ

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  • 7dbdf67b4

    秋田県八森漁港で30日、季節ハタハタ約2kgが初水揚げされました。 解禁漁日は先月25日ですが、10匹程度しか獲れなかったので販売されなかった。 昨年より4日遅い19時からの初競り(県では初競りが行われた日を初漁日とする)では、御祝儀相場で1300(円・㌔)がついた。

    タグ:秋田 ハタハタ 
    登録日時:2009/12/01(16:46)  
  • 2beb68a4c

    イタリアでは片口イワシを原料とした魚醤が13世紀ごろから使われていたのだが、約20年前に途絶えかけたが、地元民たちが復活させ、今や観光資源になっている。 秋田県の男鹿市でこれに学ぶフォーラムが22日に開かれたのですが、是非はたはたを原料とする「しょっつる」を新しい観光資源にして貰いたいです。 まだまだ日本の未来は明るい。

    タグ:ハタハタ しょっつる 秋田 
    登録日時:2009/11/24(03:35)