#ボンゴレ・ビアンコ のブログ

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アサリは無事でした

元祖SHINSHINさん
元祖SHINSHINさん
砂抜きしてから、1～2週間ほど冷凍しておいたアサリを半分使って、ボンゴレ・ビアンコを作って食してみた。多めのオリーブオイルにスライスしたニンニクと種抜きした唐辛子をフライパンへ投入して、弱火にかける。
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#ボンゴレ・ビアンコ #冷凍アサリ #栗原はるみ

ボンゴレ・ビアンコ　栗原はるみ

元祖SHINSHINさん
元祖SHINSHINさん
2/14(木)「きょうの料理」は、ボンゴレ・ビアンコを栗原はるみが担当していた。何度か調理したことがあったが、こうやって手順を確認していると、細かな違いや、今まで気づかなかったことが見えてくるので楽し
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#ボンゴレ・ビアンコ #白虎

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※ブログ投稿機能は2024年12月16日（月）を持ちまして終了とさせていただきました。長らくご利用いただき、誠にありがとうございました。