I SAY企画プロダクションさんのブログ
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今日はコーヒー屋巡りは蕪木さんに行きました
今日は友人と池袋で待ち合わせをして、昼食を本郷三丁目の
インドカレーの店でカレーとナンを食べて地下鉄で新御徒町に降りて
10分ほど歩いた処に新しく移転したコーヒーとチョコレートの店で
有名なコーヒー屋を営む蕪木さんがあります、友人が情報通な方に
聞いて行く事にしました。蕪木さんはチョコレートのカカオを海外から
買ってコーヒーもチョコレートも焙煎から作っているお店で友人は
今日は時間が押していて店は満員でコーヒー一杯で帰宅する事になり
友人はチョコレートをテイクアウトにしてチョコレートを1箱貰いました。
今日のコーヒーは蕪木さんがエチオピアに豆を購入するのに渡航して
偶然に見つけたモカシェカと言う豆でエチオピア西部に広がる野生の
珈琲原木林から収穫した珍しい豆で爽やかな香りでチョコレートと
食べて来ましたが、蕪木さんのお店はモカが多くなった印象です。
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コモディティ:
東京アラビカコーヒー生豆 -
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今年もお世話になりました。
小生は、静かな年末尺岳権現様詣で登山でした。
今日もワン子に足腰を鍛えてもらっております。
寒いのに毎日コーヒーにチョコ、カレーと
よく行かれますね。
おいしいものを求めるのはどこも同じ。
元気の素ですね。