３人で つくんです～ ♥

[リモネンさん]

2010/02/11(16:30)　　　　　　　　　～ ＵＸ ニュース ～

豪農に伝わる餅つき「３人つき」

県内随一の豪農と呼ばれた伊藤家に古くから伝わる「３人つき」という伝統の餅つきが新潟市の北方文化博物館で行われました。

伊藤家は江戸時代中期から続く豪農で、昭和初期には１３７０ヘクタールの農地を持つ県内最大の地主となりました。

１００年以上も前から小正月を祝う行事として行われてきたという伝統の「３人つき」。

３人の男衆が杵を交互について威勢よく餅をつきあげます。
出来上がった餅は水分が少なく、粘りの強い餅になります。

北方文化博物館では２月１２日の創立記念日に合わせ、毎年この時期に披露しています。

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豪農の館で伝統の「３人つき」

「豪農の館」として知られる新潟市江南区の北方文化博物館で、３人が同時に杵を使い餅をつく伝統の「３人つき」が披露された。

　この「３人つき」は、越後屈指の豪農として知られた伊藤家に、百年以上前から伝わっている。

３人が同時に杵を使い、軽妙なテンポで素早く餅をついていく。

水を使ってこねる人がいないのも特徴で、水っぽくならずコシが強い餅に仕上がるという。

　伊藤家には、戦前まで使用人が７０人もいて、客が大勢訪れるお正月は１００臼分の餅をつかないと間に合わなかったことからこの３人つきが生まれた。

ついた餅はさっそく、きな粉餅やあんこ餅にして訪れた人に振舞われていた。
[ 2/11 16:04 テレビ新潟]


という　ニュースなんですがぁ～　　映像が ないのが　残念ですぅ。

これが本当の　３人 プレイ ？　ですね～　　(笑)　　　（●＾o＾●）ノシ

この ３人が 、 交互に かわりばんこ に リズム良く　つくん ですね～

その技の じつに見事 なんですよ～　　　＼(◎o◎)／！

しかも、手を使わず　水も付けない　・ ・ ・

う～ん　まさに 職人芸　ですねぇ～～　　　　　(^_-)-♥☆
　

[リモネンさん]

動画が こちらで　見れま～すぅ。　↓　　　　(＾o＾)ノシ

http://uxtv.jp/movie/newsmovie.php?mode=1&id=255

ちっちゃいこも　ついて いましたぁ～　　　 (^^ゞ
　

[リモネンさん]

（＾＾；）さん　　こんにちは 。

ウス を中心に　３人の男性が 正三角形の位置で 反時計 回り
で、 順番に 搗いて いくんですねぇ～　　　 　＼(◎o◎)／！
（ 右利きですので やや斜めに 杵を振り下ろすためで～す ）

けして、 メス を中心に　３人の男性が　・ ・ ・

とは、 なりませ～ん　　　　 (^^ゞ

３人というのは ？　　□でしょう～　　前の下の□でしょう
□から入ったものが出る 出口でしょう～　・ ・ ・

なの かなぁ～～　　　　 (;^_^A)