５０年目のストレートタイプ発売「おでんの素」８月１３日 リフレッシュ「おでんつゆ ストレートタイプ」８月１３日 新発売

おかげさまで「おでんの素」発売50周年！“だし”のおいしさを追求したストレートタイプが登場

エスビー食品株式会社は、発売50周年を迎えるロングセラー「おでんの素」をリフレッシュするとともに、だしにこだわったストレートタイプの「おでんつゆ ストレートタイプ」を新発売します。


■商品の概要
・販売エリア： 全国
・店頭化予定日：2018年8月13日
・お客様からの問合せ先：0120（120）671
・商品仕様：
品名：おでんの素
内容量：80g（6皿分×4袋）
荷姿：10×8
希望小売価格（税別）：165円

品名：おでんつゆ　ストレートタイプ　　　
内容量：400g（2人前）　　　
荷姿：5×4
希望小売価格（税別）：250円

■商品の特徴
＜おでんの素＞
「枕崎産かつお節」「北海道産日高昆布」のだしに、醤油が調和した風味豊かなおでんの素です。
溶けやすい顆粒タイプで、和風だしの素としても幅広く使用できます。

＜おでんつゆ ストレートタイプ＞
こだわり１.：琥珀色の本格だし
だし本来の「旨み」「香り」「色合い」を大切に、風味豊かな液体だしを、化学調味料に頼らずに仕上げました。
こだわり２.：3種の合わせだし
3種のだし素材の風味をバランスよく掛け合わせ、奥深い本格的な味わいを表現しました。
枕崎産かつお節・・・力強い「旨み」「香り」
北海道産利尻昆布・・・上品な「甘み」
焼きあご・・・上品な「香り」「コク」
こだわり３.：サブメニュー提案
和風調味料として、だし本来の味わいが楽しめるサブメニューをご提案します。
パッケージ表面・・・「だし炊きごはん」「海鮮だし茶漬け」
裏面・・・「だし香る炊き込みご飯」の詳細レシピを記載。

■商品化背景
・少数世帯の拡大や汎用性への対応
少数世帯の拡大、夕食メニューの多様化など、食環境が変化し、おでんメニューの位置づけやニーズも変わりつつあります。また、和食への関心が高まるなか、おでんの素のメインユーザーとなるシニア2人世帯において、本物・本格志向が拡大しています。発売50年を迎えるロングセラー「おでんの素」とともに、だしにこだわったストレートタイプの「おでんつゆ」を発売し、お客様ニーズへの対応を図ります。





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