フランス香る本格の一品 「FAUCHON THE SPREAD」シリーズ新発売

「いつもと違うね！」って言わせたい！

エスビー食品株式会社は、「FAUCHON　THE　SPREAD　トリュフ＆マッシュルーム　デュクセル」と
「FAUCHON　THE　SPREAD　スモーク＆ダイス　アトランティックサーモン」を新発売します。



■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2018年2月12日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様 ：
【品名】FAUCHON　THE　SPREAD　トリュフ＆マッシュルーム デュクセル
【容量】100g
【形態】化粧箱入りビン
【荷姿】6×1
【希望小売価格（税別）】950円

【品名】FAUCHON　THE　SPREAD　スモーク＆ダイス アトランティックサーモン
【容量】100g
【形態】化粧箱入りビン
【荷姿】6×1
【希望小売価格（税別）】950円

■商品の特徴
・おもてなしの一皿を手軽に！
近年拡大しているホームパーティーや家飲みなどで、手軽に高級感のあるおもてなしを楽しめる
スプレッドです。スライスしたバゲットやクラッカーにあわせるのはもちろんのこと、料理への応用もでき、
本格的な味わいの一皿を作ることもできます。
また、化学調味料に頼らない味づくりを実践。世界の美食ブランド「FAUCHON」のシェフ監修の
味わいを楽しめる一品です。

＜トリュフ＆マッシュルーム　デュクセル*＞
ダイスカットで食感を残したマッシュルームをじっくりソテーし、香り豊かなトリュフと、
フランス料理で定番のハーブ「エシャロット」を加えることで、香りと味わいを付与しました。
クリームチーズも合わせ、トリュフの香り高い濃厚な一品に仕上げました。
*デュクセル：マッシュルームと香味野菜のソースのこと
【おすすめアレンジ】オムレツやソテーした肉のソース

＜スモーク＆ダイス　アトランティックサーモン＞
刺身として食べられるほど新鮮なアトランティックサーモンをダイスカットし、
スモークしたアトランティックサーモンのペーストと合わせました。
そこにクリームチーズと、サーモンと相性抜群のディルを加え、濃厚な中にもアクセントを加えました。
【おすすめアレンジ】パスタやリゾットのソース

・美粧性のあるパッケージ
FAUCHONの世界観を表すデザインで、味だけでなく目でも楽しめる仕上がり。
またカートンにブランドサイトへ誘導する検索窓を記載し、アレンジレシピを提案いたします。

■商品化背景
・FAUCHONとエスビー食品の融合
FAUCHONブランドが持つ「高級感」「ファッショナブル性」とエスビー食品の持つ
「スパイス＆ハーブへの知見」を融合した高付加価値商品をご提案します。

・外食メニューを自宅で楽しもう
近年人気が高まりつつある「スプレッド」。外食シーンでおなじみのメニューを、ホームパーティーなどで
手軽に楽しむことができます。

■世界の美食ブランド「ＦＡＵＣＨＯＮ」

１８８６年創業。
パリのマドレーヌ広場に本店を構える美食のトップブランド。フランスの代表的高級食材店として、
伝統を保ちつつも、常に新しい表現を求めて革新を進めています。





【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
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TEL. [phone]
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