アサヒは生産性の観点から、バイオエタノールに最も適したサトウキビを使うことにしたが、食料への影響を避けるため、通常の品種とは異なる新種を使う道を選んだ。通常のサトウキビの収穫量は、１年半の栽培で１ヘクタール当たり６０～８０トン。これに対し、アサヒが選んだ品種は、１年栽培で１ヘクタール当たり１００～１２０トンと、通常の２倍の収穫がある。これなら食料への影響を防ぎながらバイオエタノールを生産できる。

将来、どうなるか・・・？