超高速・業態開発から5か月の「つかだ食堂」、理想を追求しメニュー大改造!武蔵小杉店を11/6食堂旗艦店として新装開店

配信元:PR TIMES
投稿:2020/11/05 19:18
株式会社エー・ピーホールディングス(本社:東京都豊島区、代表取締役社長執行役員 CEO:米山久)は、コロナ禍を柔軟な対応方法で乗り越えていくべく、塚田農場の食事業態変更モデル「つかだ食堂」を6月初旬に発表し、以降5カ月間、より魅力ある業態への進化を考察し、この度、メニューの大幅変更とともに、武蔵小杉店を11月6日(金)に新装開店いたします。改めて皆様に愛される店を目指し、今後も「つかだ食堂」を発展させて参ります。





2020年11月6日リニューアル つかだ食堂 武蔵小杉店


全面がガラス扉で開放感があり、入りやすい店先になりました。
今後の進化をいかようにも受け入れる、白を基調とした懐深い極シンプルなデザインです。
暖簾には名物の「とん汁」をイメージしたイラストが



目指すのは、どんなシーンでも使いたくなる食堂

より一層多目的に利用できる食堂になるため、いろいろな用途が想像できるメニューにブラッシュアップしています。
健康意識の高まる今、野菜をあえて選択しなくても「気づいたらたくさん食わされちゃってた(開発者談)」というほどに随所にたっぷり盛り込み、見た目にもコストパフォーマンスにも驚きをちりばめました。お酒にもお米にも合うおかずをたくさんご用意しております。

おすすめしたい料理(税別)
たっぷりゴロゴロの食べ応え具材と優しい汁
名物 とん汁 400円




タルタルも丁寧に店仕込み
若鶏のチキン南蛮 580円




野菜たっぷり!太麺で懐かしの味
スパゲッティナポリタン ¥740




スパムの塩味がお酒のアテにもおかずにも◎
パムカツ 580円



低温調理でしっとりやわらか
牛ホホたたき日向夏ポン酢
680円


シェアしても満足いくほどの大きさ!
アジフライXL
680円



夜の部 メニュー
充実のランチ定食 (税込)

つかだ食堂の小鉢御膳(1,500円)/オムライス(1,000円)
豚の茄子味噌炒め定食(900円)/銀王レアカツ定食(1,200円)ほか



「つかだ食堂」概要


■つかだ食堂 武蔵小杉店
所在地 :神奈川県川崎市中原区小杉町3-430-6 1・2F
     「センターロード小杉」を入りすぐ
地図  :https://goo.gl/maps/uWChjXPnE27bERgC8
営業時間:昼の部11時30分~14時/夜の部17時~23時

■他「つかだ食堂」店舗情報
<メニュー変更・軽改装>
つかだ食堂 渋谷南口店
 ⇒メニュー変更済み、11月中に店頭デザイン変更による軽改装予定

<メニュー変更予定>
 ⇒11月6日より新メニュー提供
つかだ食堂 阪急32番街店
つかだ食堂 梅田茶屋町店

(※つかだ食堂 池袋北口店は休業中)
メニューには、随所に遊び心をちりばめました。料理をお待ちの間に、お楽しみください。

▼本プレスリリース印刷用データ(全3頁)
https://prtimes.jp/a/?f=d4635-20201105-2451.pdf



※プレスリリースに記載した情報は発表日現在の情報であり、時間の経過または様々な後発事象によって変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。


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