【買い】スシローグローバルホールディングス（3563）

美味い。

外食チェーンなだけに「美味い」以外に何があるのかと言いたいところであるが、実際に店舗を訪れた主婦などの間で話題となっているようだ。

コロナによりスーパーなどに陳列されている「柵のマグロ」や「柵のカツオ」の品質が向上したとの話がある通り、本来であれば高級すし店や料亭などに卸すはずだった柵の刺身が卸業者が捌けなくなり店頭に並んでいるケースが多いと話題になった。

同様に実際に同店舗についてもかなり質の向上があるようで、実際の来店率も上がっていると考えられる。

夏休み、お盆休みに本来であれば旅行や帰省するはずだった家族の費用がこのような店舗に流れているとも考えられ昼間には行列の出来る店舗もあるようだ。

酒などを提供する多くの外食チェーンは、営業時間の短縮や自粛により厳しさを増す中「外食の唯一の勝ち組」として一昔前の「勝ち組衣料品店」ワークマンのようなイメージも湧いてくる。

チャートではまず目先7月9日の高値を捉えた先は当然の上場来高値更新となる、非常に楽しみな銘柄と言えよう。

また需給面においても信用倍率1倍程度これも魅力の一つだ。