夏の期間は、フル清算、６月中には、８月いっつぱいの食材の手配を済ませ、尚且つ、年々、仕入れ方法とかも、変えなければ対応できない。熾烈な競争、ははは。トドメにトレ～ドもスキルアツプしなければ、はっはは。なんか大変ですが、凄く充実してる、明日は休みなので、おいしいランチ、既に行きたいお店、リサ～チしてある。あはは。うなぎも夕飯には、食べたい、えへへ。