信州サーモンが長野県で人気食品に＾＾ NHK-BSのいのちドラマチックをいつも録画して見てますが、信州サーモンが昔のニジマスよりぐっと大きく、美味しく改良できて商業ベースに乗ってるそうです 信州サーモンhttp://www.pref.nagano.jp/xnousei/suishi/s_salmon/salmon.htm なんて凄い研究をしたんでしょう そのうち各地で食べられる時代になるかも＾＾ 長野県、えらいぞ＾＾ ...続きを読む