NHK 新潟県のニュース　新潟放送局　    子どもたちが釜で炊飯体験 　　昔ながらのコメの調理法を体験してもらおうと、新潟市で小学生が自分たちで育てたコメを釜を使って炊く授業が行われました。　　　　この授業は、総合学習の一環として新潟市江南区の横越小学校が地元の北方文化博物館と協力して毎年行っているもので、５年生の児童１００人あまりが参加しました。 児童たちは、博物館内にある田んぼでコシヒカリを育てていて、... ...続きを読む