NHK 新潟県のニュース　新潟放送局　   「鯛茶漬け」に新メニュー　　　 　　柏崎市のご当地グルメ「鯛茶漬け」で街おこしを進めようと、新たなメニューが完成し、１９日、お披露目会が開かれました。　　　　日本海に面した柏崎市では新鮮な天然物のたいでつくる鯛茶漬けがご当地グルメとして親しまれています。 １９日は柏崎市のホテルで飲食店と県の地域振興局などが協力して開発した鯛茶漬けをメインにしたコース料理が披露され、... ...続きを読む