行きつけの八百屋さんで以前買った「大分産の茄子」の虜です。 初めて食してみて　今までの茄子って何だったの？！ くらい感動しました。 アクもなく、柔らかく、風味も良く　大変おいしゅうございました。 再度　欲しいのですが・・・と尋ねたところ 「もう（市場に）入って来ない」 と言われました。 来年まで　気長に待つことにします。 画像は本日　八百屋さんから購入したものです。