『２８リットル　少子化で減少傾向　１人の年間牛乳消費量』 （5月27日 日経新聞朝刊） 　 　牛乳の消費量が下げ止まらない。牛乳生産量と人工推計から推定した１人当たりの年間牛乳消費量は２００７年、２８．１リットルで、ピークの１９９４年から１９％も落ち込んだ。１日当たりなら７７ミリリットルだ。 　 　少子化で、比較的牛乳を多く飲む子供が減っていることが最大要因とされる。朝食を食べない世帯が増えていること... ...続きを読む