#白玉粉 のブログ

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黒蜜きな粉だんご

元祖SHINSHINさん
元祖SHINSHINさん
書籍を見ながら、あっさりと白玉粉を作ることができた。特徴的なのは、白玉粉を１：１の水で溶いてこねるとき、最初はさっぱり粘土状になってくれず、これでホントウに大丈夫なのかと不安になるのだが、分量が１：１
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#白玉粉 #黒蜜きな粉だんご

白玉屋新三郎

元祖SHINSHINさん
元祖SHINSHINさん
行きつけの東急に入っている大きめの書店でみつけた。白玉屋新三郎というのは、熊本で３７０余年続いている甘味の老舗らしい。この書籍には、白玉粉というモチ米から精製した白い粉のレシピが、これでもかと記されて
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#白玉粉

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※ブログ投稿機能は2024年12月16日（月）を持ちまして終了とさせていただきました。長らくご利用いただき、誠にありがとうございました。