#フライパン＆水解凍法 のブログ

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フライパン＆水で解凍したトンカツ実践結果

元祖SHINSHINさん
元祖SHINSHINさん
ホントに10～20分程度で解凍されていた。ただし、触診すると中央部が堅くなっていた。筋切りをすると、周囲の肉はすでにやわらかくなっているので、すんなりと包丁が入る。包丁の背で、豚ロース肉を叩いてみると
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#トンカツ #フライパン＆水解凍法
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※ブログ投稿機能は2024年12月16日（月）を持ちまして終了とさせていただきました。長らくご利用いただき、誠にありがとうございました。