#「厨房から台所へ」 のブログ
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プロ料理人の生々しい実態がよくわかる書籍
私小説を読んでいるようでオモロイ。料理学校・フランス留学を経て、いろいろな変遷を得て現在に至っているプロ料理人の話。挫折の連続から見えてきたものがオモロイ。挫折がなければ、今の彼女がなかったとよくわか