みんなのママさんのブログ

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破竹取り

昨日は、久しぶりにゆっくりした休みでした。

でも、知り合いから 破竹取りに行かない?と誘われ、

今年も行ってきました。

昨年始めて、破竹なるものを取りに行きました。

それまで、たけのこは買うものか貰う物。

破竹はテレビか本で見るだけのものでした。

それが、破竹って、うちの地域でも取れるんですね~・・^^;


まだ時期的には早いのか?まだまだ目が出たばかりのも多かったのですが、

それらは次回に残しておいて・・・・。

それなりの量を収穫してきました。

私一人では十分です。

知り合いなんて私の倍はとってます。

さすがは熟知された人。


取るのは楽しいけどあとの掃除が大変ですよね~。

破竹の皮を剝かないといけない。

剝いてしまえば破竹の皮がほとんど・・・。

ごみのほうが3倍くらいあります・・^^;


破竹はあくが少ないから下湯でしなくていいそうなんですが、私はゆでます。

昨日は、さっそく、たけのこご飯と筍煮にしました。

今日は、てんぷらとおつゆにしようかなと・・・。

それでもまだまだあるので半分くらいは数件におすそ分け。


まだまだ小さいのは取らないで残してきたので、来週にもう一度取りに行く予定です。

でも・・・。

誰も取りに行かないんでしょうかね~??

残っていますように・・・^^




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