rikakusenninさんのブログ最新一覧へ « 前へ715件目 / 全3694件次へ » ブログ キノコの豊作＾＾ 採りきれません 通報する rikakusenninさん 更新:2012/10/1 22:25投稿:2012/9/29 14:39 今日も山入りです＾＾； ヌメリイグチが出始めました＾＾これは、若いものを採集してスライスして、うどん、味噌汁で食べますつるつるの食感です ムラサキフウセンタケモドキが大発生乾いた森に列をなして生えてます＾＾美味しいというほどではないキノコなので採る人は少ないけど、他のキノコと混ぜて煮ると旨みが増します傘の裏がムラサキ色です 自然って不思議ですね＾＾ タグ： 山 キノコ post bookmark share 通報する コメントを書く コメントを投稿するには、ログイン（無料会員登録）が必要です。会員登録無料ログイン 14件のコメントがあります 古い順新しい順 rikakusenninさん 2012/10/1 22:25 通報する yoc1234さん こんばんは 名古屋をかすめていきましたね ハツタケは採りやすいですが、ダシ取り用のキノコでして、食べるとボソボソですね ・・・・・・・＾＾； 毎年、うどんの 出し にしてます＾＾ yoc1234さん 2012/10/1 22:06 通報する こんばんは。 台風が行き、雨がすごかった。 これから一気に出始めます。 明日あたりがマッタけでも出てきてほしいです。 ハッタケぐらいしかいませんが。 まずいですが仕方ないです。 rikakusenninさん 2012/9/30 15:49 通報する kemukemuさん こんにちは はい、いろいろ豊作のようです＾＾ありがたいことですね＾＾ なかでもキノコはタダでゲットできるので嬉しいです＾＾； 琵琶凡人さん 2012/9/30 13:02 通報する 今年は、米も豊作で、しかもサバやサンマも豊漁で日本人にとっては、食欲の秋美味しいものばかりが大量に食卓に並びますね rikakusenninさん 2012/9/30 11:20 通報する jojuさん こんにちは 価値判断は人さまざまですね＾＾それも良いような・・・・？ rikakusenninさん 2012/9/30 11:12 通報する 風車の弥吉さん おはようございます そうですか、荒れた山なら 腐りかけの倒木に ナラタケ が出ます ナラタケも種類がありますが、傘の下の軸にツバが有るタイプは、煮物やうどんに入れて美味しいです 写真は美味しいタイプです＾＾10月中が狙い目です rikakusenninさん 2012/9/30 10:54 通報する shousukeさん おはようございます そうですね関心があるか、無いかで大きく道が分かれますね 特に野生のキノコは、美味しいキノコ、食べられるけどさほど美味しいとは思えないキノコ、毒があって危険なキノコ、毒を抜いて食べるとおいしいキノコ、毒キノコか食用キノコは判別が難しいキノコ・・・・など、いろいろあります＾＾； 従って知らないキノコは食べないということが自分を守る基本形ですね＾＾ 誰が見ても毒キノコと言うが、実は美味しいタマゴタケhttp://www.ne.jp/asahi/mori/mizu/data/fungi/tamagotake/tamago.htm jojuさん 2012/9/29 23:38 通報する キノコ・山菜・川魚など山の幸はセシウムに要注意です。 それらが一番危険です。 風車の弥吉さん 2012/9/29 22:50 通報する こんばんは。 待望のキノコのシーズンが来ましたね。 いろいろ種類はありますが、ヌメリイグチは美味しいですね。 ナメタケの大型種見たいで、よく採れたものでした。 過去型になったのは、近年山は荒れてしまってサッパリ採れなくなってしまったと いうことで、懐かしい話を聞かされる思いです。 shousukeさん 2012/9/29 20:00 通報する 今晩は残念なが知識、経験もないので、森や山で、キノコを見ても採取しません。ス－パ－で販売してい、シメジ、エノキ、まいたけ、シイタケなど一般的なるものしか食べたことが有りません。それぞれは、風味、食感、味など、趣があるのでは、と思います。ふぐの胆を連想してしまいます。 rikakusenninさん 2012/9/29 15:57 通報する ローズガーデンさん こんにちは シイタケのホダ木のこぐちをかなづちでカンカン叩いて刺激すると効果があります＾＾ 10回ぐらいは叩いてください rikakusenninさん 2012/9/29 15:55 通報する nyajyaraさん こんにちは わたしの胃がんはピロリ菌が原因です 毒キノコは毒を抜いて食べるもののようです＾＾； ローズガーデンさん 2012/9/29 15:21 通報する こんにちは きのこの時期ですね。 私のところのシイタケもでてくるのでしょうか？ こう乾燥しているとならないですが。。。 また台風がきているようですね。 ひどくならないことを祈っています nyajyaraさん 2012/9/29 15:01 通報する そりだけたんまりキノコをたびている仙人さんが、癌になったというのが不思議です。 たまに毒キノコなども知らないうちに、たびているのでは？？？ 気をつけてください。
yoc1234さん
こんばんは
名古屋をかすめていきましたね
ハツタケは採りやすいですが、ダシ取り用のキノコでして、食べるとボソボソですね
・・・・・・・＾＾；
毎年、うどんの 出し にしてます＾＾
こんばんは。
台風が行き、雨がすごかった。
これから一気に出始めます。
明日あたりがマッタけでも出てきてほしいです。
ハッタケぐらいしかいませんが。
まずいですが仕方ないです。
kemukemuさん
こんにちは
はい、いろいろ豊作のようです＾＾
ありがたいことですね＾＾
なかでもキノコはタダでゲットできるので嬉しいです＾＾；
今年は、米も豊作で、しかもサバやサンマも豊漁で日本人にとっては、食欲の秋
美味しいものばかりが大量に食卓に並びますね
jojuさん
こんにちは
価値判断は人さまざまですね＾＾
それも良いような・・・・？
風車の弥吉さん
おはようございます
そうですか、荒れた山なら 腐りかけの倒木に ナラタケ が出ます
ナラタケも種類がありますが、傘の下の軸にツバが有るタイプは、煮物やうどんに入れて美味しいです
写真は美味しいタイプです＾＾
10月中が狙い目です
shousukeさん
おはようございます
そうですね
関心があるか、無いかで大きく道が分かれますね
特に野生のキノコは、美味しいキノコ、食べられるけどさほど美味しいとは思えないキノコ、毒があって危険なキノコ、毒を抜いて食べるとおいしいキノコ、毒キノコか食用キノコは判別が難しいキノコ・・・・など、いろいろあります＾＾；
従って知らないキノコは食べないということが自分を守る基本形ですね＾＾
誰が見ても毒キノコと言うが、実は美味しいタマゴタケ
http://www.ne.jp/asahi/mori/mizu/data/fungi/tamagotake/tamago.htm
キノコ・山菜・川魚など山の幸はセシウムに要注意です。 それらが一番危険です。
こんばんは。
待望のキノコのシーズンが来ましたね。
いろいろ種類はありますが、ヌメリイグチは美味しいですね。
ナメタケの大型種見たいで、よく採れたものでした。
過去型になったのは、近年山は荒れてしまってサッパリ採れなくなってしまったと
いうことで、懐かしい話を聞かされる思いです。
ローズガーデンさん
こんにちは
シイタケのホダ木のこぐちをかなづちでカンカン叩いて刺激すると効果があります＾＾
10回ぐらいは叩いてください
nyajyaraさん
こんにちは
わたしの胃がんはピロリ菌が原因です
毒キノコは毒を抜いて食べるもののようです＾＾；
こんにちは
きのこの時期ですね。
私のところのシイタケもでてくるのでしょうか？
こう乾燥しているとならないですが。。。
また台風がきているようですね。
ひどくならないことを祈っています
そりだけたんまりキノコをたびている仙人さんが、癌になったというのが不思議です。
たまに毒キノコなども知らないうちに、たびているのでは？？？
気をつけてください。