スダチさんのブログ

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トマト。

トマトが凄く好きでも最近のトマトは甘すぎます青臭い感じのトマトが食べたいです子供の時親が作ったトマト。猫の額のような小さな庭で作ったトマトイタリアンの店に行って有機野菜のトマトとは違う多分種類が違うのだと思うスーパーでも外食でもデパートでも買え無い調べて自分で作るか計画中
8件のコメントがあります
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    こんにちは、

     

    トマトは本来、乾いたやせた土地で頑張って根を張り、

    たくましく育つものです。

     

    厳しい環境で育ったトマトほど、青臭く味が濃いのです。

     

    今のトマトは、沢山収穫する為に過保護に育てているのでしょうね。

     

    田舎から送ってくれるトマトは、形も大きさもバラバラですが、

     青臭く美味しいですよ。

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    スダチさん
    2012/5/26 13:12
    アイズさん。コメ感謝です。やはり作り方に秘密があったのですね
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    こんにちは。

    トマトは幸せを呼ぶ祭りがある位に人間には重要な栄養源を持った果物です。

    私は幼い頃苦手でしたが友人の助言で栄養豊富だから食べるんだと言われ

    食べたら美味しかったので凄く幸せを運ぶ果物と思います。

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    スダチさん
    2012/5/26 19:15
    Iさんコメ感謝。幸せのとまと素敵な言葉です
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    もりぎんさん
    2012/5/27 23:29

    夏休み、山で虫採りしてのどかわいて、他人の畑からひとつふたつ失敬したもの。

     

    いまでは、山菜採るだけで通報されるらしい。

     

    ミニトマトなら簡単。

     

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    スダチさん
    2012/5/27 23:37
    もりぎんさんこんばんわミニトマト挑戦してみます
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    888ちこさん
    2012/5/28 18:45

    こんばんは。

     

    私は毎年トマトの苗木を買ってきて挑戦していましたが、途中で立ち枯れするのです。

    ミニトマトも育ちません。

    土が悪いのかと、プランターで育ててみましたが、やはり駄目でした。

    ですので、今では農家が自分で売っているところに買いに行っています。

    美味しいです(*^_^*)

    熟していても青臭いです(*^_^*)

    東京にも畑をやっている家があるのです。

    お年寄りが自分の畑で作って、自分で売っているのです。

    美味しかったわ、というと、とても喜んでくださいます(*^_^*)

     

     

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    スダチさん
    2012/5/28 19:01
    ちこさんこんばんわ意外とミニトマトも難しいのですね軽く考えていました検討しなおして見ます
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