庭のバラたち①

[name_nekoさん]

今日は、青空が広がっていい天気～五月晴れですね。

 

でも、外は結構暑くて参りました・・・車の気温計は、午後２時で３３度、真夏じゃねーの。

 

今朝は、娘の体育祭なのでお弁当を作り終えて　７時ぐらいかなって時計を見たら、

５時２０分・・・　早ぇ。　どうりでいつもより寒いなーって感じがしていました笑）

 

午後、庭に出て見たら　また何種類かバラの花が咲いていました。

今年は、花が小さいような気がします。

開花し始めた時に寒い空気に当たって締まるのでしょうか。

 

それでは、いくつか・・

 

☆クラウン・プリンセス・マルガリータ☆

 

1999年　イギリス　デビッド・オースチン

 

3年前に、山梨県石和市のコマツガーデンにて大苗で購入しました。

入口付近の壁面這わせてあり、それを見て衝撃を感じました（ん？）

「花がデカいっ！！」

 

縁はクリーム色～中心へ行くにしたがって濃くなり咲き始めは山吹色、咲きすすむとオレンジ色に変化します。直径8センチぐらいの中輪が多いイングリッシュローズの中では大きい花で、10センチ以上。

中央部がロゼット咲きで花弁数が多いのでゴージャスで、お金たまりそうな色だし買いました。

 

　　

 

金運効果は未だ出ていませんが・・・

生育旺盛(すぐに大きくなる）・多花性　おススメですよー♪

 

 

 

 

 

[kattanさん]

へええー

 

孟宗竹と笹竹(根曲がり竹）の合いの子みたいだね。(ﾟﾟ)

 

岩手や青森にはないよ。大きな旅館などは観賞用として太い竹あるけど。

 

だから、この写真の景色よりもっと笹の込み合ったところで採るんだ。

女性には向いていないよ。

顔を傷つけたりするから(笑)

 

自分で採った、たけのこならばなおさら美味しいよね(^。^)y-.。o○

 

 

[８８８ちこさん]

こんばんは。

 

タケノコはもう東京では売っていませんが、まだあるんですね（*^_^*）

新鮮なタケノコなんて食べたこともないように思います。

 

↑　真竹って知ってます！

一度買いました！　

アク抜きしなくて良いとのことなので、そのままコンニャクや豚肉と砂糖醤油で煮つけました。

食べたら竹の繊維でお口の中がもぞもぞしましたが、なにか調理法を間違えたのでしょうか？

それとも古かったのでしょうか？

タケノコの皮が干からびておりましたが？

[name_nekoさん]

ママちゃまー　こんばんわ♪

 

私、タケノコの種類には疎かったんだけど

ママのお蔭で、知れてよかったよー＾０＾

 

＞この辺では皮がマンダラ模様なんで「まんだら」って言うそうです。

ちなみに昨日　真竹もらいました。

厚揚げと一緒に炊いたよ

 

マンダラ～曼荼羅・・・神秘的な名前ですね♪

タケノコを収穫しながら、この皮　なんだか昔おむすびを包んでいた竹の皮みたいだわぁ＾＾と思って見ていました。。

 

焼き竹は、小ぶりなほうが早く焼けてよさそうです。

魚焼く網でも、グリルでもよいので３０~４０分焼いて

後は、さましてスライスしましたよ～＠

[name_nekoさん]

kattanさん　こんばんわ♪

 

＞だから、この写真の景色よりもっと笹の込み合ったところで採るんだ。

女性には向いていないよ。

顔を傷つけたりするから(笑)

 

うわぁ～　それは、怖そうですね。。

私の母の郷里が山形県新庄市なんですが、そちらの笹は熊笹といい笹巻（もち米を笹に包んで蒸したもの)を作れるほど大きな葉です。

北国なので？やはり太い竹は生えていませんね～。

顔と言えば・・・この前はやぶ蚊に腕を沢山２５か所ぐらい刺されたけど

顔は刺されていなかったんで、幸いでした。

 

タケノコが生えている場所は、とても急な傾斜地なので

竹につかまりながら降りて行きます。

これをやっていると、なんだか昔の「ファイト―　いっぱーつ」のＣＭを

思い出すんですよ(笑）

 

今なら、スギちゃんの「ワイルドだぜぃ～」かしらね～＾＾

 

 

[name_nekoさん]

ちこちゃま～　こんばんわ♪

 

今、ゆでたタケノコを豚肉と一緒にコーラ、しょう油、お砂糖と煮ています。

もうすぐ出来上がります＾＾

 

真竹、私もこの間採ったものが、真竹だと初めて知りましたよ＾＾

 

＞アク抜きしなくて良いとのことなので、そのままコンニャクや豚肉と砂糖醤油で煮つけました。

食べたら竹の繊維でお口の中がもぞもぞしましたが、なにか調理法を間違えたのでしょうか？

 

真竹は、基本的にアク(もぞもぞしたようなエグみ）が強いそうですが

採りたてならば、大丈夫だそうです。

アク抜きは、米のとぎ汁　や、米ぬかと一緒に茹でて抜きます。

 

淡竹（はちく）という種類は、アク抜きが必要ないそうですね。

一度食べてみたいです＾＾

[アポロンV８さん]

ねこしゃん、Ｏｈａ～～

 

タケノコ料理が大好きだよ～

 

＞ゆでたタケノコを豚肉と一緒にコーラ、しょう油、お砂糖と煮ています。

 

早く食べたいにゃ～

 

[name_nekoさん]

あぽろしゃん おはよｰ(*ﾟｰﾟ)v

ｺｰﾗ煮 少し味が染みるまで長めに煮ました（40分ぐらい）甘くて美味しいよ♪

焼きﾀｹﾉｺ､ﾍﾞｰｺﾝとﾊﾞﾀｰ炒め､ｸﾞﾗﾀﾝ､ｺｰﾗ煮で15本使い切りました♪ ﾎｯ

[chiko姉さん]

ﾀｹﾉｺと 豚肉のｺｰﾗ荷 私も作って ﾀｹﾉｺくれた友達に 上げました､
一昨年から ﾏﾀﾞｹの瓶詰貰って作ってるよ(^o^

味が浸みて美味しいよね

ねこちゃんちの 食べたいわあ～(^O^)

[name_nekoさん]

chiko姉さん、こんばんわ♪

 

だいぶ日が延びて夜８時近くまで少し明るいです。

 

コーラ煮は、豚(鶏)肉だけだと、どうしてもカロリーが高くなるし

美味しいから、パクパク食べちゃうので

タケノコを入れてカサ増し&ヘルシーでいいかな？と思いました♪

 

そうそう～タケノコは最初はなかなか浸みないんですが

しばらくすると、良く汁を吸うようになりますね。

 

[kattanさん]

なぬ！コーラ煮　　(ﾟﾟ)

 

コーラって、コカコーラのことですか？

[アポロンV８さん]

ねこしゃま、こんばんにゃわ＾

 

夕方ママさんに、頭髪を少し刈ってもらったら

大分男前になっちゃったよ～＾＾

 

子供の頃は、父に刈ってもらってたけど

最近は　ママさんが刈ってくれるよ＾

だって、いつも通ってた床屋よりも

調髪が上手なんだもんね＾＾（笑）

[name_nekoさん]

kattanちゃま 今晩にゃｰ
そうだよ
ｺｶｺｰﾗだよ～ん
かたまりの肉を適当な大きさに切って､油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めたらｺｰﾗ､しょうゆ､砂糖､薄い味が好きだったら水を入れてｺﾄｺﾄ煮るのよ～

ﾀｹﾉｺは普段入れないのだけど､この間はあったので肉を炒める時に一緒に入れました｡

ｺｰﾗは､灰汁（ｱｸ）が沢山出るからｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで吸わすと良かったです

[name_nekoさん]

あぽろしゃん 今晩わ～
いま食べ過ぎちゃって苦しいです う～｡

ﾏﾏさんに散髪して貰ってｲｹﾒﾝ状態なのですね！！見てみたいわぁ～

男性の髪ができるなんて凄腕だよｰ！！

ちなみに私は｢おかっぱ頭｣しかできません｡

だから...息子は小学生になるまで時々女の子に間違えられていました｡｡

今はﾀﾞﾝﾅさんと一緒に切りに行っていまｰす

[kattanさん]

お早うございます♪♪

 

まさかコカコーラとは………　(ﾟﾟ)

ありがとう　　今度妻につくってもらいます

[name_nekoさん]

kattanさん おはこんにちは(^-^*)/

今日は梅雨の晴れ間で､青い空に白い雲､風も爽やかで

も～
最高

ｺｰﾗ煮､美味しいので､是非とも
世話女房の小春さまに作って戴いてね～

ただ今 病院で順番待ちです

[アポロンV８さん]

ねこしゃま、こちゃわ～＾

 

＞青い空に白い雲､

風も爽やかでも～最高

 

いいね～＾＾こちらは蒸し暑い上に

どんよりした曇り空だもんね～＞＜

 

＞息子は小学生になるまで時々女の子に

間違えられていました｡｡

ぼつぼつ、髪型が気になる年頃かな～＾＾

 

＞病院で順番待ちです～

むすこちゃんかも？

 

[name_nekoさん]

あぽろしゃん こんにちは('-'*)

えｰっ！！名古屋方面は蒸し暑いの？前の日に大雨だったのかなｰ

こちらは､車の中は太陽が照りつけて暑いですが

病院や いまﾗﾝﾁを食べ終わった所のお店は快適です

病院は娘が朝からお腹が痛いから少し寝かせた後に行ったんだよ｡｡

昨日 母と｢かっぱ寿司｣へ行った時 食べ過ぎたんだろうと思います

それから昨日の夜遅く 冷え込んだからお腹が冷えたのでしょうね｡｡

お薬いっぱい貰ったので大丈夫です｡ また帰ったら寝かせておきます

[name_nekoさん]

☆日曜日は、東京へドライブでした。

 

1.　　２.　

 

 

１.国会議事堂

２．お台場

 

下.銀座東武ホテルで食べたバイキング

[kattanさん]

東京には「消費税断固阻止！！」のプラカード持って

いったのではないでしょうね。

 

テレビ議事堂付近のデモ行進に

「美魔女」が一人だけ映っていましたので（大笑い）

 

 

 

[Coffeyさん]

＞美魔女

 

o(･_･= ･_･)o ﾄﾞｺﾄﾞｺ　　　(･_･")? ﾊﾃ?