アサツキ（浅葱）を採りましたが・・・＾＾；

[rikakusenninさん]

 

アサツキ（浅葱）を採りましたが・・・今年は成長が速く、驚いてます＾＾；

 

写真左上は、つい５日前のもので、ちょうど採りごろでした

とっても美味しかったです＾＾

 

それが今日は伸びすぎで、花芽が出来てます＾＾；

 

気温上がりすぎー＾＾；

 

酢の物、おひたし、薬味、オムレツの具に、ヌタに・・・・

 

とっても重宝なアサツキです

福井はアサツキも自生地があちこちに・・・・・・

採る人はめったにいない＾＾

 

 

[rikakusenninさん]

紗々さん
こんにちは

 

ほんと、急成長で驚いてます

 

桜が咲いてから急にアクセルふかしたようです＾＾；

 

福井は山菜の種類が豊富でありがたいことです＾＾

 

これからはウド、フキなどが旬となります＾＾

 

 

[rikakusenninさん]

ローズガーデンさん
こんにちは

 

山際に生えてます

 

サバやイワシのぬたが美味しいですね

夕食には是非食べたい・・・

 

疲れると酢の物が食べたくなります＾＾

[紗々さん]

こんにちは。

 

これみんな畑の浅葱ではなく、自生のものですか？

 

ん～、福井は自宅に野菜畑なんて必要なさそうだと思ってしまいました＾＾

 

浅葱、わき役ながら欠かせないものですね^^

 

今年は、春が遅い・・なんて言っていたら、いきなり急速にいろいろ成長して、こちらもびっくりすること沢山です＾＾　　　　笑

[ローズガーデンさん]

こんにちは

 

綺麗なアサツキですね。

 

自生しているのですか？

 

私はサバやイカでぬたをすることが多いです。

 

お酒のさかなにいいみたいです。

 

 

お浸しでもいいのですね。。。