yoc1234さんのブログ
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フキノトウ
yoc1234さん
更新:2012/3/20 21:31投稿:2012/3/20 17:27
フキノトウ
2012年03月20日
今年はフキノトウがまだ出ている。例年なら１月なんだが。遅い春にびっくり。東山植物園
フキノトウ
2012年03月20日
今年はフキノトウがまだ出ている。例年なら１月なんだが。遅い春にびっくり。東山植物園
こんにちは
不謹慎ですが
旨そうと思うのは
私だげ!
背面飛行さん
うまそうですね。
天ぷらでしょうか？
yoc1234さん
やはり味噌和え
ですよ
こんにちは
私は ほろ苦い味と 香りが好きなので 春に摘んだものを 冷凍しておきます
去年のふきのとう・・・まだ残っています ^^;
子供の頃 家の横を流れる小川で ふきのとうで水車作って 遊んでいました
こんにちは
さっき書いたつもりの投稿がしっかり送れなかったみたいで
、、、、
一月にフキノトウという信じられない思いで、、、今日の寒さ
地面が昨日はどろどろ、今日はカチコチ 寒さがぶり返しでした。
欧州が下げて始まっていますね、、、、、
もう少し売りたいのがあったのに、下がるのはちょっと困りますね。
明日も頑張ってください。
背面飛行さん
味噌和えはあまり習慣にないです。
やってみます。
walterさん
こんにちは。
知多半島では毎年正月にフキノトウとつくしを取って来て、
自分で食べていました。
まだまだ寒い日が続きますが、うちの周りでは
彼岸桜が咲き始めたり、枝垂梅は満開になったり。
河津桜も見頃です。
株もまた下げてますね。
米国と上海次第で明日はどうなんでしょう。
神埼あおいさん
北陸では５月に雪解けの中から、フキノトウが出てるのをよく見ました。
ものすごくよく出てきますね。
フキノトウの水車は面白そうですね。
郷愁をそそります。
Rateckさん
冬の梅や椿が今頃咲いています。
それだけ遅れています。
カエルもまだ卵をたくさん見ていません。
オタマジャクシはいたんですが、死んでしまったでしょうね。
こんばんは。
フキノトウ、まじかに見たのは何年ぶりでしょう＾＾；
早春に見つけると、うれしかったものです^^
フキノトウって、通常もう１月に出てるんですか？
yocさんが写真の被写体にすると、何でもきれいに映ってしまいますね＾＾
このフキノトウも透き通るように綺麗ですｗ
紗々さん
こんばんは。
いいのを探すのが大変です。
フキノトウなんてみんな曲がっています。
株とおなじで素直なの少ないです。
フキノトウは暖かい知多では１月、名古屋でも２月には見つけられます。
ふきのとう
①ふきのとうの葉のてんぷら
②ふきのとうの味噌和え
③ふきのとうの味噌汁（ただ刻んで放すだけ)
ここまでは誰でもやるけど
ふきのとうの茎。これがおいしい。
１５ｃｍぐらい大きくなってから、頭のボタンを取って
茎だけにし、さっとゆでる。その後は水であく抜き
これをマヨネーズ醤油で食べてごらん(最高）
kattanさん
こんばんは。
その食べ方ができるのは、寒い地方だけ。
こちらはもっといしいものがいっぱいあって、
必要がなかったようです。
スーパーに行くと天ぷらは売っています。
光が強い地方ではアクが強いので、みそ汁や味噌和えは苦すぎて、
たべれません。
マヨネーズ醤油は初めて聞きましたが、白山で取ってきたのを
５月にいただくにも、苦すぎました。
やっぱり、その土地の品種によって違いがあるようです。
青森のは大きいのですね。
こんばんは。
以前は家の周り、至る所に生えていましたが最近めっきり生えなくなってしまいました。蛙も蛇も貴重動物となってしまいました。
つい最近隣の家の生け垣を覗いたら、柿ノ木の下に蕗の薹が一面に生えて写真のより長けていました。
もう日が経ち過ぎて食べられないでしょうね。
当地の方は味噌和えを喜びます。やっぱりアノほろ苦さは捨てきれません。
こんばんは。
先日、帰省した時に、娘と摘んで・・天ぷらにしました。
美味でした～♪
来月にはわらびなんかも出ますね♪
風車の弥吉さん
こんばんは。
自宅にあるとはいいですね。
来年覚えていたら、味噌和えですか？
みそ汁や、味噌和えはどうも体が受け付けません。
アレルギーになりそうです。
これも少量の毒素があるので、天ぷらでならいいみたいです。
子供には食べさせられません。
大人の味ですね。
カエルも蛇もいないとは。
どこも同じのようです。
ぽけぽけさん
山のおいしいごちそうですね。
あまりお子さんには食べさせないほうがいいです。
大人の味です。
おませなプチスター困ります。
ワラビももうすぐですね。